קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

רוטב שמנת פטריות

רוטב שמנת פטריות
צריך ללא גלוטן, ורוטב צמחוני? רוטב פטריות יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 274 קלוריות. אם יש לכם שיני שום, עלי מרווה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת די גרועה. נסו רוטב שמנת פטריות, רוטב שמנת פטריות, ו רוטב שמנת פטריות ויסקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת סאוט על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים שום ומרווה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שוםשום
מרווהמרווה
3
מוסיפים את הפטריות, מבשלים 5 דקות עד שהתרככו מעט.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
4
יוצקים שמנת וחום לאט. כאשר הרוטב הגיע עקביות חלקה קטיפתי, להסיר מהתנור. מערבבים כרישה ומגישים מיד עם רביולי Marsala עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
רביולירביולי
קרםקרם
רוטברוטב
כרישהכרישה
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים