רוטב שמנת פטריות
צריך ללא גלוטן, ורוטב צמחוני? רוטב פטריות יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 274 קלוריות. אם יש לכם שיני שום, עלי מרווה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת די גרועה. נסו רוטב שמנת פטריות, רוטב שמנת פטריות, ו רוטב שמנת פטריות ויסקי (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה במחבת סאוט על אש נמוכה.
מוסיפים שום ומרווה. מתבלים במלח ופלפל.
מוסיפים את הפטריות, מבשלים 5 דקות עד שהתרככו מעט.
יוצקים שמנת וחום לאט. כאשר הרוטב הגיע עקביות חלקה קטיפתי, להסיר מהתנור. מערבבים כרישה ומגישים מיד עם רביולי Marsala עוף.