קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות3
מגזין

רול עוגת שוקולד קל וקרם

רול עוגת שוקולד קל וקרם
מתכון קל ' N ' קרם עוגת שוקולד רול יכול להתבצע בעוד כ-45 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 343 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי דורש תערובת עוגת מזון מלאך, ברים שוקולד אפייה, לחסום 1/3-פחות שומן גבינת שמנת, וקקאו. זה הוא מאוד תקציב ידידותי מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. רול עוגת שוקולד שמנת, שוקולד שמנת-אנג'ל מזון עוגה רול, ו עוגת שוקולד קלה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
כדי להכין את העוגה, לשלב 3 כפות קקאו ועוגה לערבב בקערה גדולה. הכן את תערובת העוגה עם קקאו נוסף על פי הוראות החבילה. מעיל 15 x 10 אינץ ' גליל מחבת עם ספריי בישול; שורה תחתונה עם נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
עוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובהעוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובה
נייר אורזנייר אורז
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
יוצקים את הבלילה למחבת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. לקרר את העוגה במחבת 5 דקות. לשחרר את העוגה מן הצדדים של מחבת, ולהפוך על מגבת צלחת מאובקת עם 1/2 כוס אבקת סוכר; בזהירות לקלף את נייר שעווה. לקרר את העוגה 1 דקה. החל בקצה הצר, להפשיל עוגה ומגבת יחד.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מקום, צד התפר למטה, על מתלה חוט, מגניב לחלוטין (כ 15 דקות).
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
6
כדי להכין את המילוי, מניחים שוקולד אפייה בקערת זכוכית; מיקרוגל ב 2 דקות גבוהות או עד כמעט נמס, ערבוב לאחר 1 דקה. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
מניחים את גבינת השמנת בקערה בינונית, ומכים עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה. בהדרגה להוסיף את השוקולד נמס 1 כוס אבקת סוכר, להכות תערובת היטב (תערובת תהיה עבה מאוד). בעדינות לערבב 1/2 כוס מוקצף ציפוי לתוך המילוי, בעדינות לקפל את הציפוי הנותרים מוקצף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
8
בזהירות לפרוש עוגה; להסיר מגבת.
9
מורחים מילוי על העוגה, משאיר גבול 1/2 אינץ ' סביב קצוות חיצוניים. רול מחדש עוגה, ולמקם, צד התפר למטה, על מגש. כיסוי וצינה במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
מפזרים 1 כפית קקאו.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
11
חותכים את העוגה לתוך 10 פרוסות; מקשטים עם תלתלים שוקולד,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד