מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות25
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
מתכונים קשורים
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מגזין

רום מתובל - עוף סוכר עם סלסה מוחיטו מנגו

רום מתובל - עוף סוכר עם סלסה מוחיטו מנגו
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? עוף מתובל עם רום וסוכר עם סלסת מוחיטו מנגו יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 26 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 404 קלוריות. אם יש לך חמאה, ליים, נענע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מייס הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. מתכונים דומים: פחזניות מנגו מלאות ברוטב מנגו-מוחיטו מתובל, עוף מתובל עם שעועית שחורה וסלסה מנגו, ו דג אמנון מתובל ברוטב מנגו שעועית שחורה.

הוראות

1
מניחים את כל המרכיבים המרינדה במחבת ולהביא לרתיחה עדינה.2 מבשלים 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע את הסוכר לתפוס ואז לעזוב להתקרר לחלוטין.3
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
חותכים שלושה או ארבעה חתכים עמוקים דרך צד העור של כל חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
3
יוצקים מעל המרינדה, לוודא כי כל העוף מצופה היטב כי המרינדה חדרה את החתכים. השאירו לפחות 3 שעות, או באופן אידיאלי לילה לטעמים להתפתח.4 כאשר כמעט לקרוא לבשל את העוף, לקלף את המנגו ולחתוך את הבשר לקוביות ½ אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
4
הוסף את הבצל הירוק / בצל ירוק.5 מגררים את גרידת הלימון ומוסיפים למנגו, יחד עם פלפל צ ' ילי.6 לסחוט מיץ ליים ומערבבים לתוך סלסה עם רום לבן נענע. מקררים למשך שעה עד שעתיים כדי שהטעמים יתפתחו.7 גריל Preheat.8
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
רום לבןרום לבן
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
הסר עוף מן המרינדה, גירוד כל מרינדה נוספת.9
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מניחים את המרינדה הנותרים במחבת וחום בעדינות.10 חזה עוף גריל במשך 5-7 דקות בכל צד, עד מבושל דרך.11
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מגישים עוף עם רוטב רום מתובל שמורות וסלסת מוחיטו מנגו.
מרכיבים שתצטרך
מוחיטומוחיטו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
2016 פידלסטיקס כרם פינו נואר מציג תכונות סגולות ואוכמניות, יחד עם כדור הארץ, רמזים של תה שחור וגימור מעושן ארוך.טבעוני
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים