רוסטביף עם קפה
זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. לך לחנות ותביא צ'אק רוסט, מים, קפה חזק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקפה חזק אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה כקינוח. . מתכונים דומים: רוסטביף קפה, צלי בקר בטעם קפה, ו קפה צלוי מבושל לאט.
הוראות
מחממים תנור איטי להגדרה נמוכה או מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
באמצעות סכין חדה, לעשות 5 או 6 חריצים עמוקים סביב החלק העליון בצד של הצלי. לדחוף את כל שיני השום למטה לתוך החריצים.
מניחים את הבשר בתנור איטי או במחבת צלייה 10x15 אינץ ' ושופכים את הקפה על הבשר.
מבשלים בסיר איטי על הגדרה נמוכה במשך 6 עד 8 שעות או אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך 2 עד 3 שעות.
כאשר צלי נעשה, להסיר בישול איטי או תנור, ויוצקים את הטפטוף לתוך סיר קטן על אש נמוכה בינונית. בקערה קטנה נפרדת, לשלב את עמילן תירס ומים.
מערבבים היטב ומוסיפים לאט לטפטופים, תוך ערבוב מתמיד. מבשלים עד מעובה.