תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל ריבס Verrines עם Macadamia מלוח להתפורר. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1050 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 76 גרם שומן. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך גבינת מסקרפונה, קלוי, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו -30 דקות. נסו מקדמיה מתוקה ומלוחה, קשיו וחמאת מייפל, ריבס להתפורר, ו ריבס להתפורר (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן ריבס: להביא סוכר 1 qt. מים לרתיחה בסיר גדול. להפחית חום ומבשלים 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבס
סוכר
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
הסר מהחום; להוסיף היביסקוס, zest, ו grenadine; ולתת לעמוד, מכוסה, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרנדין
היביסקוס
3
בינתיים, פיצול ריבס לאורכו במידת הצורך כך גבעולים הם 1/2 עד 3/4 ב. רחב.
מרכיבים שתצטרך
ריבס
4
חותכים לרוחב לתוך 1/4-in. פרוסות.
5
מסננים סירופ חם לתוך קערה, ואז להחזיר את הנוזל ואת ההתלהבות פאן (להשליך היביסקוס). תתחמם לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
היביסקוס
סירופ
ציוד שתשתמש בו
קערה
מחבת
6
הסר מהחום ומערבבים בריבס. לכסות ולתת לעמוד עד ריבס הוא רק במכרז, 1 שעה. לחשוף ולתת מגניב. צמרמורת, מכוסה, עד קר, לפחות 2 שעות. מסננים רק לפני השימוש, שמירת נוזל ללימונדה או קוקטיילים.
מרכיבים שתצטרך
לימונדה
ריבס
7
הפוך קרמבל: מחממים תנור ל 32
ציוד שתשתמש בו
תנור
8
מקציפים חמאה, מלח וסוכר חום בקערה עם מערבל עד מעורבב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
חמאה
מלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
9
מוסיפים קמח וארוחת שקדים ומכים עד שהתערובת מתאחדת. הכה באגוזים. עם האצבעות שלך, לשבור את התערובת לתוך 1/2-in. גושים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
קמח שקדים
קמח לכל מטרה
אגוזים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
10
אופים עד זהב אור, כ -20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
11
בואו מגניב.
12
הפוך Chantilly: לשים שמנת, מסקרפונה, סוכר, גרידה בקערת ערבוב. לגרד זרעי וניל לתוך קערה ולהשליך תרמיל. לנצח עד עבה כמו קצפת.
מרכיבים שתצטרך
קצפת
מסקרפונהname
וניל
קרם
זרעים
סוכר
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
13
הגשה: כפית 1/2 כוס שנטילי לתוך כל אחד 8 כוסות widemouthed. כף 2 עד 3 כף. קראמבל, אז 2 עד 3 כף. מרוקן ריבס על כל (ייתכן שיש לך שאריות).
מרכיבים שתצטרך
ריבס
14
מקשטים עם לימון, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
לימון
15
* מצא היביסקוס מיובש (המכונה גם ג ' מייקה) בשווקים מקסיקניים או ב worldspice.com (זה מופיע עם תה עלה). מצא סירופ גרנדין עם אספקת קוקטייל. מצא ארוחת שקדים, כגון הטחנה האדומה של בוב, במעבר האפייה בסופרמרקטים מצוידים היטב.
מרכיבים שתצטרך
גרנדין
היביסקוס מיובש
קמח שקדים
קוקטייל
16
הפוך קדימה: ריבס עד 3 ימים, צונן; להתפורר עד 3 ימים, אטום בטמפרטורת החדר.