קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

רפידת אבטיח

רפידת אבטיח
שימורי קליפת אבטיח עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון תבלין שלך. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, ומתכון טבעוני יש 1919 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. 282 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. . אם יש לך קליפת אבטיח, מים, לימונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-15 דקות. נסו קליפת אבטיח כבושה, קליפת אבטיח כבושה, ו בטעם אבטיח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקלפים את החלק הירוק של קליפת האבטיח, וחותכים לחתיכות 2 אינץ'. משרים את הקליפה בתמיסה של מים גלון 1 ומלח 1/2 כוס לילה.
מרכיבים שתצטרך
אבטיחאבטיח
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(צינור גדול)(צינור גדול)
2
הסר את הקליפה ממי המלח, והנח בעציץ עם מים נקיים לכיסוי. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה, ומבשלים כ 30 דקות, או עד הקליפה הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
ניקוז.
4
בסיר גדול, לשלב את הסוכר, 8 כוסות מים, ולימונים פרוסים. קשרו את הקינמון וציפורן לתוך שקית גבינה, והניחו בעציץ. מביאים את הסירופ לרתיחה, ומרתיחים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
מוסיפים את הקליפות ומבשלים עד שקוף.
6
הסר את תיק התבלינים. מערבבים בצבעי מאכל אדומים, אם משתמשים. מצקת משמרת לתוך צנצנות סטריליות חמות, תהליך לאטום.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
משמרמשמר
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת