קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

שאנג קמחי (קיץ, או גלם, קמחי)

שאנג קמחי (קיץ, או גלם, קמחי)
Shang Kimchi (קיץ, או גלם, קמחי) הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 17 קלוריות. אם יש לכם שמן שומשום, ממרח צ'ילה תאילנדי, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זה הוא מאוד תקציב ידידותי מתכון לאוהדים של אוכל קוריאני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 13% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: מערבבים קמחי מטוגן ואורז (קמחי Bokkeumbap), כופתאות קמחי מאודות (Jjin Kimchi Mandu), ו ארוחת ערב: קמחי Jigae (תבשיל קמחי).

הוראות

1
מניחים כרוב ומלח בקערה גדולה, משליכים בעדינות לשלב. לשקול כרוב עם קערה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
2
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 3 שעות, משליך מדי פעם.
3
מסננים ושוטפים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
4
לנקז ולסחוט יבש.
5
מערבבים כרוב, שומשום, ושאר החומרים. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Tanian et וינסנט Careme Terre Brulee Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.