שאנג קמחי (קיץ, או גלם, קמחי)
Shang Kimchi (קיץ, או גלם, קמחי) הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 17 קלוריות. אם יש לכם שמן שומשום, ממרח צ'ילה תאילנדי, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זה הוא מאוד תקציב ידידותי מתכון לאוהדים של אוכל קוריאני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 13% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: מערבבים קמחי מטוגן ואורז (קמחי Bokkeumbap), כופתאות קמחי מאודות (Jjin Kimchi Mandu), ו ארוחת ערב: קמחי Jigae (תבשיל קמחי).
הוראות
מניחים כרוב ומלח בקערה גדולה, משליכים בעדינות לשלב. לשקול כרוב עם קערה נוספת.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 3 שעות, משליך מדי פעם.
מסננים ושוטפים במים קרים.
מערבבים כרוב, שומשום, ושאר החומרים. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות לפני ההגשה.