שום קייל
צריך ללא גלוטן, כל 30, ותוספת טבעונית? כרוב Garlicky יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 235 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-5 היו אומרים שזה פגע במקום. לך לחנות ותביא שום, כרוב, שמן ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: כרוב Garlicky, כרוב Garlicky, ו כרוב Garlicky Crostini.
הוראות
לשטוף את כרוב, להסיר את הגבעולים לקרוע לחתיכות בגודל בינוני. לטפוח על כרוב יבש (זה חשוב). בתוך ווק גדול או מחבת עמוקה, מחממים מחצית השמן.
מוסיף את כרוב, קצת בכל פעם, ערבוב כפי שהוא נבול. אם אתה מנסה לזרוק כרוב רטוב, זה יהיה להתיז בכל מקום!כמו קייל wilts, להוסיף קצת מלח, לכסות, ומבשלים 5-7 דקות.
הסר את כרוב מהמחבת ומניח בצלחת מכוסה כדי להתחמם.
מוסיף את החצי השני של השמן ולאחר מכן לזרוק את פתיתי שום ופלפל אדום.
לטגן רק דקה או שתיים ושופכים את השום המבושל ואת השמן המחומם שנותר על הכרוב. לזרוק מעיל ולהוסיף להתיז או שניים של חומץ יין אדום. תיהנו מיד.