שומר - שפשף בשר חזיר Tenderloin עם שאלוט - בצל Agrodolce
שומר שפשף בשר חזיר Tenderloin עם שאלוט-בצל Agrodolce עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 297 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך שמן זית, מלח, צימוקים זהובים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בצימוקים זהובים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תפוח מתפורר עם צימוקים זהובים כקינוח. נסו שומר-חזיר שפשף עם שאלות-הפחתת רימון, שומר - שפשף בשר חזיר Tenderloin עם טריזים שומר קלוי, ו שומר - שפשף בשר חזיר Tenderloin עם טריזים שומר קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין agrodolce, שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל, שאלוט וסוכר למחבת; מטגנים 12 דקות או עד הזהב. מערבבים יין, צימוקים, וחומץ; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 9 דקות או עד הנוזל כמעט מתאדה.
הסר מהחום; מערבבים ב 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל.
כדי להכין פילה חזיר, לשלב זרעי שומר, 1/2 כפית מלח, כוסברה, כמון, ו 1/4 כפית פלפל בקערה קטנה.
מפזרים חזיר עם תערובת זרעי שומר.
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל במשך 20 דקות או עד רשם מדחום 155 (מעט ורוד), הפיכת חזיר מדי פעם.
חותכים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.