קושירגיל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

שומשום צרוב טונה עם רוטב ג'ינג'ר-גזר טבילה

שומשום צרוב טונה עם רוטב ג'ינג'ר-גזר טבילה
שומשום צרוב טונה עם רוטב ג'ינג'ר-גזר טבילה נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. אם יש לכם טונה צהובת סנפיר, פתיתי פלפל אדום, רוטב סויה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו שומשום צרוב טונה עם רוטב ג'ינג'ר-גזר טבילה, טונה שומשום צרוב עם רוטב גזר ג'ינג'ר, ו טונה שומשום צרוב ברוטב תפוזים-ג'ינג'ר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מירין, מיסו, זנגביל, מיץ גזר, מיץ תפוזים, רוטב סויה, חומץ, פתיתי פלפל אדום, ושמן שומשום בקערה קטנה, לטאטא עד המיסו מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
מיץ גזרמיץ גזר
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
מיסומיסו
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מפזרים בצל ירוק פרוס.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1
מערבבים שומשום בצלחת רדודה. לחץ חתיכות טונה לתוך זרעים, פונה מעיל כל צד.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
2
מחממים שמן במחבת בינונית על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים טונה ומבשלים בכל צד עד שהזרעים הלבנים מוזהבים, בערך 20 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
4
מעבירים טונה לצלחת מרופדת בנייר מגבת למשך 1 דקה, ואז חותכים כל חתיכה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
5
מגישים עם רוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונה עובדת ממש טוב עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות יין גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
כרם גולדשמידט אלכסנדר עמק צ ' לסי מרלו
פטל אדום יפה, דובדבן שחור וניחוחות תבלינים. מלא ועגול עם שזיף, דומדמניות אדומות, אוכמניות, וטעמים עלה דפנה. הטאנינים הרכים נותנים ליין הזה חלקות קטיפתית וגימור השוקולד פשוט נמשך ונמשך.