קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

שוקולד & פטל סורבה עבור שבוע שוקולד

שוקולד & פטל סורבה עבור שבוע שוקולד
שוקולד & פטל סורבה המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 229 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. 15 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו ¾ כוס אבקת קקאו, פטל עוז, ¾ כף לימון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו סורבה פטל-רוז עם שוקולד לבן, מיני פנקייק עם סורבה פטל ורוטב שוקולד, ו שוקולד בריא פטל רך לשרת עם סירופ שוקולד חלבון גבוה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ארבעת המרכיבים הראשונים הם עבור פירה פטל.
מרכיבים שתצטרך
מחית פטלמחית פטל
2
שים את המים והסוכר במחבת, להביא לרתיחה ולהשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
שים את פטל במעבד מזון ולהוסיף את סירופ סוכר ומיץ לימון. בליץ כדי מחית חלקה ולאחר מכן לעבור דרך מסננת.
מרכיבים שתצטרך
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואהחבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה
סם גסם ג
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
שים את המנה השנייה של מים וסוכר בסיר ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
5
מוסיפים את אבקת הקקאו וממשיכים לבשל על אש נמוכה במשך 2-3 דקות.3 להעביר את התערובת דרך מסננת בסדר לתוך קערה המכילה את השוקולד הקצוץ.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
מערבבים עד השוקולד נמס והוא חלק לחלוטין. מגניב במהירות על קרח ביין-מארי (אמבט מים) ולאחר מכן לערבב את רסק פטל.
מרכיבים שתצטרך
מחית פטלמחית פטל
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
7
חבוץ את התערובת במכונת גלידה בעקבות הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
8
אם אין לכם מכונת גלידה, חבצו ידנית.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
9
מערבבים בקערה להקפיא במשך כ 90 דקות עד שהוא מתחיל להקפיא סביב הקצוות. מערבבים היטב, ואז לחזור על התהליך פעמיים יותר עד התמהיל הוא חלק וקפוא.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)