קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
מגזין

שוקולד מריר כפול-עוגות קוקוס

שוקולד מריר כפול-עוגות קוקוס
המתכון כפול שוקולד כהה-עוגות קוקוס יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו 20 דקות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 496 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם קמח זהב, מלח, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 83 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: עוגות שוקולד מרירות כפולות ורזות, עוגות שוקולד מרירות כפולות עם מילוי חמאת בוטנים, ו עוגות שוקולד כפולות עם קרם חמאה שוקולד מריר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. קו 12 מיני ו 12 כוסות מאפין בגודל רגיל עם כוסות אפייה נייר. בקערה גדולה, באמצעות מקצף, לערבב קמח, סוכר מגורען, 1/2 כוס קקאו, סודה לשתייה ומלח. בקערה בינונית, באמצעות whisk, לערבב סויה, שמן קנולה, חומץ 1 1/2 כפיות וניל.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
סוימילקסוימילק
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
יוצקים תערובת רטובה לתערובת יבשה; להכות עם להקציף עד מעורב היטב. מערבבים בשוקולד צ ' יפס. מלא כל כוס מאפין מיני עם 1 רמה מדידה כף הבלילה. מחלקים הבלילה נותרת בין כוסות מאפין בגודל רגיל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
אופים מיני קאפקייקס 12 עד 16 דקות או עד toothpick מוכנס במרכז יוצא נקי.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
אופים קאפקייקס בגודל רגיל 22 עד 26 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 10 דקות; להסיר מחבתות מתלה קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
לקבלת ציפוי, בקערה גדולה, להכות מרגרינה, שמן קוקוס, 1 כפית וניל ו 2 כפיות מים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה עד חלקה. הכה ב 3 כפות קקאו ואבקת סוכר, 1 כוס בכל פעם. בהדרגה לנצח רק מספיק מים שנותרו עד חלקה להפיץ.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
שמן קוקוסשמן קוקוס
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
כדי להרכיב ערימות cupcake, להסיר כוסות אפייה נייר. ציפוי מקטרת על גבי עוגה בגודל רגיל 1. למעלה עם 1 מיני קאפקייק; פרוסט העליון של מיני קאפקייק. חזור עם עוגות שנותרו וזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
7
מקשטים עם תלתלי שוקולד וקוקוס, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב

מרכיבים

11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן קוקוס בתולה לא מזוקק (מוצק, לא נמס)שמן קוקוס בתולה לא מזוקק (מוצק, לא נמס)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל המטרה זהבקמח לכל המטרה זהב2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת סוכר מנופהאבקת סוכר מנופה1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב סויה מקורי או בטעם ונילחלב סויה מקורי או בטעם וניל1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקקאו אפייה לא ממותקקקאו אפייה לא ממותק3(חוֹרֶף)קקאו אפייה לא ממותקקקאו אפייה לא ממותק11 קילו קישואים,ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי2(יכול להיות או להרחיק)ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיניאטורות שוקולד צ'יפס טבעונימיניאטורות שוקולד צ'יפס טבעוני1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן קנולה או שמן צמחישמן קנולה או שמן צמחי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי טבעוני ממרח מקל, מרוכךשמן צמחי טבעוני ממרח מקל, מרוכך2(יכול להיות או להרחיק)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן