שוקולד תפוז bombe אלסקה עם רוטב שוקולד חם

שוקולד תפוז bombe אלסקה עם רוטב שוקולד חם הוא תוספת המגישה 8. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 951 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 62 גרם שומן. 259 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, קמח, חלמונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. מתכונים דומים: שוקולד ועוגיות שקדים עם רוטב שוקו חם boozy, עוגת שוקולד קלמנטינה עם רוטב שוקולד חם, ו פצפוצי שוקולד כפול.

הוראות

ראשית להפוך את העוגה: תנור חום ל 160C / מאוורר 140C / גז

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

חמאה קלה פח גליל שוויצרי קו הבסיס עם קלף אפייה שאינו מקל.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

שים את כל הביצים, חלמוני ביצה וסוכר גלגלית בקערה ולהקציף עם יד חשמלית במשך 8-10 דקות עד אור ורך. בינתיים, ממיסים את השוקולד והחמאה בקערה על מחבת של מים רותחים כמעט, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

גלגלית סוכר

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כאשר תערובת הביצים המוקצף קלה ורכה, מקפלים בעדינות את הקמח עם כפית מתכת גדולה או להבי הקצף, דואגים לא לאבד נפח רב מדי. היכו כמות קטנה של תערובת הביצים לתוך השוקולד המומס, ואז בעדינות לקפל את השוקולד לתערובת הביצה הנותרת.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

יוצקים לתוך הפח מוכן, ואז להטות את הפח מצד לצד עד אפילו הפינות מלאות.

אופים במשך 10 דקות עד המשרד, ואז לעזוב להתקרר לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

קו 1 ליטר אגן פודינג הוכחה מקפיא עם סרט נצמדות.

חותכים מעגל קטן של עוגת ספוג כדי להתאים את הבסיס ואז לחתוך חתיכות משולשות לקו הצדדים. למלא את כל הפערים עם קישוטים ולשמור את הספוג שנותר מאוחר יותר.

מרכיבים שתצטרך

עוגת ספוג

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

מניחים את הקערה במקפיא כדי לחזק את הספוג.

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

הפוך את הגלידה: פרוס את תרמיל וניל לאורכים וחצי ולהסיר את הזרעים.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר

חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

שים את החלב, זרעי וניל ותרמיל, גרידת תפוזים, סוכר גלגלית ושמנת למחבת בינונית ומביאים לרתיחה. בינתיים, לטאטא את החלמונים יחד בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

גלגלית סוכר

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

יוצקים את תערובת קרם חם לאט על הביצים, לטאטא כל הזמן. להחזיר את התערובת למחבת נקייה ומערבבים כל הזמן על חום עדין במשך כ 5 דקות עד התערובת יש רק התעבה. לעבור דרך מסננת ולהשאיר להתקרר במשך 30 דקות. נטישה במכונת גלידה (או לעשות ביד, ראה 'נסה' להלן).

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

התזה של ורמוט

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את המרמלדה וממשיכים לחרוץ לעוד 10 דקות עד לעובי.

מרכיבים שתצטרך

קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'

לגרוף את הגלידה לקערה מרופדת עוגה, עוזב הזחה מרכזית לשכבת סורבה. לשבת קערה קטנה בחלק העליון של הגלידה לעשות הזחה חלקה עבור סורבה מאוחר יותר לשבת. להקפיא לפחות 1 hr, עד רק המשרד.

מרכיבים שתצטרך

חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק

סורבה

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

ממלאים את מרכז הבומב בסורבה כתומה, מכסים את כל הבסיס של הקערה בשכבת ספוג, מכסים בסרט נצמד וחוזרים למקפיא עד הצורך, או לפחות 8 שעות קדימה. זה יכול להיעשות היטב מראש וזה כל העבודה הקשה באמת נעשה.

מרכיבים שתצטרך

3 מקלות בייגלה

סורבה

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

כדי להפוך את רוטב השוקולד החם, מגררים את השוקולד לקערה ומוסיפים את סירופ הזהב, חמאה ומים חמים. להמיס על מחבת של מים רותחים עד נמס, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק

סירופ זהב

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

על 20 דקות לפני ההגשה, תנור חום ל 230C / מאוורר 210C / גז

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

לטאטא את החלבונים ביצה קמצוץ של מלח בקערה גדולה ונקייה עד נוקשה אבל לא יבש.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מקציפים בסוכר, קצת בכל פעם, מביאים אותו בחזרה לפסגות נוקשות לפני כל תוספת. להפוך את bombe החוצה על צלחת הגשה אטום ולהסיר את הסרט להיאחז. כף מרנג בכל רחבי bombe לאטום אותו לחלוטין. שימוש בחלק האחורי של הכף או סכין צבעים, למשוך את מרנג לתוך מערבולות דרמטיות.

מרכיבים שתצטרך

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

סכין צבעים

עוגיות אוראו קצוצות

אופים במשך 10-15 דקות או עד הזהב. מחממים את רוטב השוקולד על מחבת כמו קודם או בקערה ניתנת למיקרוגל למשך 1 דקות על נמוך, תוך ערבוב באמצע. קח את השוקולד אורנג ' בומב אלסקה לשולחן מיד ומגישים פרוס, טפטף עם רוטב שוקולד חם.

מרכיבים שתצטרך

1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

3 מקלות בייגלה

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

עגבנייה פרוסה, אופציונלי