קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות6
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שטרודל דובדבן חמוץ

שטרודל דובדבן חמוץ
אם יש לכם פילו, קורנפלור, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. עם כפית ציון של 7%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו שטרודל דובדבן חמוץ, שטרודל דובדבן קל, ו שמנת חמוצה עוגת קפה דובדבן - אתה יכול לעשות את זה coffeecake דובדבן במטבח שלך, והכי טוב מכל זה קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא דובדבנים( עם כל מיצים), 3/4 כוס סוכר, ו קורנפלור לרתיחה 2 1/2 - ל 3 ליטר סיר כבד, ערבוב מדי פעם, ואז להתבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
להעביר מילוי לקערה להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בעוד מילוי דובדבן מתקרר, לארגן 3 פילו גיליונות בשכבה 1 על משטח עבודה ולתת יבש 15 דקות. שמירה על 12 גיליונות הנותרים מוערמים, חצייה חצויה, ואז מחסנית חצאים. מחסנית כיסוי עם חתיכת פלסטיק לעטוף ומגבת מטבח dampened. דק להתפורר 3 סדינים פילו יבשים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
סדר 1 חתיכת פילו על משטח עבודה עם צד קצר קרוב אליך (לשמור על הסדינים הנותרים מכוסה) ומברשת עם קצת חמאה. למעלה עם 3 חתיכות פילו יותר, צחצוח כל עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
6
מפזרים 2 כפות פילו מתפורר מעל שליש התחתון של פילו חמאה, משאיר גבול 2 אינץ ' לאורך החלק התחתון וצדדים, ולאחר מכן העליון עם מילוי 1/3 כוס מעוגל. מקפלים קצה התחתון של פילו מעל מילוי לקפל בצדדים כדי לצרף מילוי לחלוטין, ואז לגלגל פילו כדי ליצור שטרודל, על 4 1/2 על ידי 2 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
העברה, צד התפר למטה, לתבנית אפייה בחמאה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
מברשת העליון עם קצת חמאה, ואז מפזרים קלות עם 1/4 כפית סוכר.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
9
חותכים 2 (1 אינץ') פתחי אוורור באלכסון על פני החלק העליון של שטרודל, על 1 1 1/2 אינץ ' זה מזה, עם סכין קיצוץ. הפוך 5 שטרודל יותר באותו אופן.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
אופים שטרודל באמצע התנור עד חום זהוב פריך, 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
העברה למתלה וקריר 30 דקות.
12
* השתמשנו דובדבנים Ifq (בנפרד קפוא מהיר) מ פרדסים פריסקה (231-599-2604), ב Charlevoix, מישיגן.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
1
* שטרודל יכול להיות אפוי 2 שעות קדימה ונשמר על המדף בטמפרטורת החדר.* מילוי דובדבנים יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס