שימורי פירות אבן

צריך תבלין ללא גלוטן וטבעוני? שימורי פירות אבן יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 177 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-26 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, אפרסקים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט פירות תרד אבן: הפרי הטוב ביותר של הקיץ עשה ארוחת ערב, עוגת פירות אבן, ו טארט פירות אבן.

הוראות

מערבבים יחד את כל החומרים ב 4 qt. קערת זכוכית מוגנת במיקרוגל.

ציוד שתשתמש בו

ירקות בתערובת קליפורניה

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מיקרוגל ב 8 דקות גבוהות (תערובת תרתיח). מערבבים תערובת, ומיקרוגל ב 8 עד 10 דקות או עד מעובה. (אתה הולך על צמיגות של סירופ פנקייק כאן. התערובת תהיה להתעבות כדי רך להגדיר משמר לאחר שהוא מתקרר צמרמורות.) תערובת מגניב לחלוטין (כ 2 שעות).

מרכיבים שתצטרך

סירופ שולחן

משמר

ציוד שתשתמש בו

ירקות בתערובת קליפורניה

מגישים מיד, או לכסות וצינה משמר במיכל אטום עד מוכן לשרת. חנות במקרר עד 3 שבועות.

מרכיבים שתצטרך

משמר

* שזיפים או נקטרינות Unpeeled ניתן להחליף.

מרכיבים שתצטרך

נקטרינהname

עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים

שימורי נקטרינה-ג ' ינג ' ר: תחליף נקטרינות unpeeled עבור אפרסקים. מערבבים 1/3 כוס ג ' ינג ' ר גבישי לתוך תערובת נקטרינה בשלב לנסות את זה עם: ביסקוויטים תפוחי אדמה מתוקים, פנקייק אוכמניות, או גלידת פרלין.

מרכיבים שתצטרך

זנגביל מסוכר

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

נקטרינהname

חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'

זילוף בצורת לב

משמר

בוטנים קלויים, קליפות הוסרו

אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים

פרלינים

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

שימורי בלסמי-שזיף: תחליף חומץ בלסמי למיץ לימון ושזיפים לא מרופדים לאפרסקים. מערבבים 1 כף. ריחן טרי קצוץ לריבות חמות. נסה את זה עם: הודו מעושן, חזיר משך, עגבניות ירוקות מטוגנות, או ברי אפוי חם.

מרכיבים שתצטרך

1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)

פלפלים תאילנדים

שמורות שזיפים

1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב

1 שאלוט, מגורר או טחון

חזיר משך

משמר

אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים

קרקרים מגוונים ו/או פירות טריים

שימורי פלפל אפרסק: תחליף מיץ ליים טרי עבור מיץ לימון. מערבבים 1 פלפל jalapeo טחון ופלפל אדום 1/2, קצוץ דק, לתוך תערובת אפרסק בשלב לנסות את זה עם: שרימפס מטוגן קוקוס, קסדיות עוף, או בשר חזיר פונטינה פניני.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

שרימפס מטוגן

1 שאלוט, מגורר או טחון

1 תות, קלוף

משמר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

זילוף בצורת לב

גבינת פונטינה

8 (U-12) שרימפס

אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים

(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)

שימורי עגבניות-אפרסק: להפחית אפרסקים 2 1/4 כוסות. מערבבים 2 1/4 כוסות זרעי עגבניות שזיפים חתוכים לקוביות לתוך תערובת אפרסק צעד להגדיל את זמן המיקרוגל השני ל 12 עד 16 דקות או עד מעובה. מערבבים 1 1/2 כפית. רוזמרין טחון טרי ו 1/2 כפית. פלפל טחון טרי לתוך שימורים חמים. נסה את זה עם: גבינת עיזים crostini, סטייק צלוי, או המבורגרים טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

שימורי אפרסק