קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

שיפודי עוף וירקות בצ'יפוטלה

שיפודי עוף וירקות בצ'יפוטלה
לכו לחנות ותביאו שמן צמחי, רוטב צ'יפוטלה מקסיקני, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. נסו שיפודי עוף צ'יפוטלה דבש, שיפודי פהיטה עוף ליים צ'יפוטלה, ו שיפודי עוף צ'יפוטלה עם רוטב טבילה שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מניחים 1/4 כוס רוטב הבישול בקערה קטנה כדי להשתמש צחצוח. שמור נשאר רוטב בישול בקערה למיקרוגל כדי לשרת עם שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
על כל שיפודי מתכת 4 (10 עד 12 אינץ'), עוף חוט לסירוגין, קישואים, בצל ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
4
מברשת עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
5
מניחים שיפודים על גריל מעל חום בינוני. כיסוי גריל; לבשל 10 עד 15 דקות, שיפודים פונים 2 או 3 פעמים צחצוח עם 1/4 כוס רוטב בישול מקערה קטנה במהלך 5 האחרון עד 8 דקות של צלייה, עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
רוטב בישול מיקרוגל כי הוא בקערה למיקרוגל נחשף על גבוה 20 עד 30 שניות או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
מגישים עם שיפודים.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות