שכבות קלות ווריאציות
סטרטן קל ווריאציות יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 414 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. אם יש לך בצל ירוק, גבינת צ'דר, חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . נסו שכבת ארוחת בוקר קלה, שכבת אפייה קלה, ו שכבת ארוחת בוקר קלה (מתכונים דומים).
הוראות
מטגנים פטריות ב 1 כף שמן. מתבלים במלח ומניחים בצד.
להקציף חצי חצי, ביצים, מלח ופלפל עד חלקה. תרסיס 9-by-13 אינץ ' Pyrex או צלחת אפייה קרמיקה עם ספריי בישול ירקות.
שורה תחתונה עם 6 פרוסות לחם. פזר חצי מהחזיר, וחצי מהפטריות על הלחם, ואז מפזרים חצי מהצלצלים והגבינה.
יוצקים 1 כוס תערובת ביצה מעל. חזור על שכבות עם לחם שנותר, בשר חזיר, פטריות, גבינה ובצל ירוק. לאט לאט יוצקים את תערובת הביצים הנותרת באופן שווה מעל. מכסים עם ניילון נצמד, ולאחר מכן משקל למטה תבשיל עם 3 פחיות 16 אונקיה לפחות 15 דקות כדי להטביע את החומרים. (ניתן לקרר בין לילה, אבל לחזור לטמפרטורת החדר לפני האפייה.)
התאם מתלה תנור למצב בינוני.
אופים בתנור שחומם מראש 325 מעלות עד פודינג מוגדר רק, על 50 דקות. הפעל broiler ו broil עד strata הוא חום מנומר ונפוח (watch בזהירות), על 5 דקות יותר.
תן לעמוד במשך 8 עד 10 דקות, ולאחר מכן לשרת באופן מיידי.