שלוש עוגת חמאה ברי

שלוש עוגת חמאת פירות יער יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 322 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות אם יש לך וניל, חמאה, קמח עוגה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגת חמאה ברי קלה, סאסקטון ברי עוגות חמאה & ברי איך, ו עוגת מחבת אוכמניות (עוגת פירות יער הפוכה) (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 177°. משמנים 13 - by 9-by 2-inch מתכת תבנית אפייה, ואז בשורה התחתונה עם נייר שעווה ונייר גריז.

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

נייר שעווה

תנור

מחממים חמאה עם שמנת בסיר קטן על אש נמוכה עד מומס, ואז מגניב.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

קרם

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מקציפים ביצים, סוכר מגורען, ומלח עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד שהתערובת עבה, חיוור, ויוצרים סרט כאשר מקצף מורמים, כ 5 דקות עם מיקסר עומד או כ 12 דקות עם כף יד.

מרכיבים שתצטרך

סוכר מגורען

ביצה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

בלנדר

להוסיף גרידה, אבקת אפייה, וניל ומערבבים במהירות נמוכה עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

וניל

מוסיפים 1 1/4 כוסות קמח חצי תערובת חמאה ומערבבים במהירות נמוכה עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

קמח לכל מטרה

מערבבים בחמאה שנותרה וקמח 1/4 כוסות באותו אופן. הגדל מהירות בינונית והכה 1 דקה עם מיקסר עומד או 2 דקות עם כף יד, או עד הבלילה עבה ודביק.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

הוסף פירות יער בזהירות לקפל עם מרית גומי עד בקושי משולב. (פטל יתחיל להתפרק, ואת הבלילה ייראה מעט ורוד.) הבלילה כפית לתוך תבנית אפייה, להחליק בעדינות העליון.

מרכיבים שתצטרך

פטל