קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות6
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שמיר תפוחי אדמה

שמיר תפוחי אדמה
שמיר תפוחי אדמה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. זה מתכון ללא גלוטן משמש 8 . מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. אם יש לך חמאה, גבינת gruyère גס, תפוחי אדמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים spoonacular ציון של 39%. נסו שומר-תפוחי אדמה מוקרמים, תפוחי אדמה ושומר גראטן, ו שומר ותפוחי אדמה מוקרמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 232° עם מתלה בשליש התחתון של התנור. חמאה 2 ליטר רדוד flameproof מחבת gratin או תבנית אפייה (לא זכוכית.)
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חותכים בריכות שומר וקוצצים מספיק כדי למדוד 1 כף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
3
מנותקים ומשליכים גבעולים. רבעון שומר לאורכו לחתוך דק מאוד עם מבצעה לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
לקלף תפוחי אדמה לחתוך דק מאוד עם מבצעה לקערה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים חמאה עם 3/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מעבירים ירקות למאכל gratin, מפזרים אותם בשכבה זוגית, ומכסים בחוזקה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
אופים 30 דקות, ואז להפחית את התנור ל 350 ° F ולהמשיך לאפות עד ירקות רכים, 20 עד 25 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
הסר מהתנור ולהסיר רדיד, ואז מפזרים gratin באופן שווה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מחממים broiler ו broil gratin 4 עד 5 סנטימטרים מחום רק עד גבינה הוא מוזהב קלות 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
10
תן gratin לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.