קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שמנת חמוצה-פנקייק אוכמניות

שמנת חמוצה-פנקייק אוכמניות
שמנת חמוצה-פנקייק אוכמניות הוא צמחוני ארוחת בוקר. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 243 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אפייה ותערובת פנקייק, שמנת, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: פנקייק שמנת חמוצה אוכמניות עם רוטב אוכמניות, פנקייק אוכמניות שמנת חמוצה, ו פנקייק שמנת חמוצה אוכמניות.

הוראות

1
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה בינונית, ערבוב היטב עם מקצף. שקילה או אפיית כף קלות לערבב לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים תערובת אפייה ומלח לתערובת שמנת חמוצה, ערבוב רק עד לחלח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מחממים מחבת nonstick גדולה או מחבת על חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
יוצקים על 1/4 גביע הבלילה לכל פנקייק על מחבת חמה; לבשל 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מפזרים כל פנקייק עם 1 כף אוכמניות. מבשלים 1 דקה או עד הקצוות נראים מבושלים. בזהירות להפוך פנקייק מעל; לבשל 2 דקות או עד ישבנים משחימים קלות. חזור על הליך עם הבלילה שנותרה. פנקייק העליון באופן שווה עם הנותרים 1/2 כוס אוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)