קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות32
מגזין

שעועית ירוקה עם ויניגרט בזיליקום

שעועית ירוקה עם ויניגרט בזיליקום
שעועית ירוקה עם ויניגרט בזיליקום נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 282 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. אם יש לכם חרדל דיז'ון, שמן זית, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שעועית ירוקה עם ויניגרט בזיליקום, שעועית ירוקה ושריפה ארקטית עם ויניגרט בזיליקום, ו סלט פארו עם עגבניות, שעועית ירוקה, חומוס עם ויניגרט בזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים שעועית ירוקה במים רותחים כדי לכסות 8 דקות או עד פריך במכרז; לנקז. לצלול לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
תהליך חומץ ו -5 המרכיבים הבאים בבלנדר עד חלקה. עם ריצת בלנדר, יוצקים שמן דרך פתיחה עליונה בזרם איטי, יציב, ולעבד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מערבבים שעועית, רצועות פלפל, ובצל.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
יוצקים ויניגרט על ירקות, משליכים בעדינות את המעיל.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
5
מפזרים פקאנים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
6
מגישים צונן או בטמפרטורת החדר.