קושימומחה
מוכן ב1 ש, 23 דק.
מנות6
ציון בריאות58
מגזין

שעועית לבנה וצ'ילי עוף

שעועית לבנה וצ'ילי עוף
שעועית לבנה וצ'ילי עוף הוא מתכון אמריקאי שמגיש 6. תמורת $3.82 למנה , מתכון זה מכסה 42% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -48 גרם חלבון , 22 גרם שומן , ובסך הכל 628 קלוריות . זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה לסופרבול . המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש פטרוזיליה שטוחה, שעועית קנליני, פתיתי פלפל ותירס. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-288 יאמרו שהוא הגיע למקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-23 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 97% , וזה מצוין. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם צ'ילי עוף שעועית לבנה , צ'ילי עוף שעועית לבנה , וצ'ילי עוף ושעועית לבנה .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
בסיר גדול עם תחתית כבדה או בתנור הולנדי מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
מוסיפים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים את השום ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
5
מוסיפים את העוף הטחון, 1 כפית מלח, כמון, זרעי שומר, אורגנו ואבקת צ'ילי. מבשלים תוך ערבוב תכוף עד שהעוף מוכן, כ-8 דקות. מערבבים את הקמח לתוך תערובת העוף.
מרכיבים שתצטרך
רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפיםרוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מוסיפים את השעועית, המנגולד, התירס וציר העוף. מביאים את התערובת לרתיחה, מגרדים את החתיכות החומות שנצמדות לתחתית התבנית בעזרת כף עץ. מבשלים 55-60 דקות עד שהנוזל מצטמצם בכמחצית והצ'ילי מסמיך.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
Chard שוויצריChard שוויצרי
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים את פתיתי הפלפל האדום ומבשלים עוד 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8
מצקת את הצ'ילי לקערות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת
9
מפזרים את גבינת הפרמזן והפטרוזיליה הקצוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

צ'ילי עוף עובד ממש טוב עם קאווה, שיראז וגרנאש. באדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות את Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-16 דולר לבקבוק.
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
בצבע זהב בהיר, לקאווה זו ניחוחות של אפרסק לבן בוגר, לחם קלוי ותה ירוק עם רמזים של הדרים לימון ומשמשים. טעמים אלה עשירים ורחבים באותה מידה בחך. הפרופיל הטרי שלו הופך אותו להתאמה מושלמת לפטה, פירות ים, טאפאס, פאייה, עופות בגריל או בשרים מבושלים.