שעועית פיקנטית ופפרוני על טוסט עם מתכון ביצים מטוגנות

מניחים סיר בינוני לא מקל על התנור ולהגדיר את החום נמוך.

תוסיף את הפפרוני ותבשל לכמה דקות. ברגע שהשומן מתחיל להימס מהנקניק, מוסיפים את השום והצ ' ילי, ואחריו השעועית. מערבבים את התערובת היטב לפני הוספת העגבניות. אם יש לך עגבניות שרי טריות או עגבניות קצוץ גדול יותר שצריך להשתמש עד, לזרוק אותם עכשיו. מתבלים במלח ופלפל. יש טעם לבדוק אם התבשיל הוא קצת טארט, ואם זה, להוסיף קמצוץ של סוכר ומבשלים 10 דקות על רתיחה נמוכה בזמן שאתה מבשל את הביצים וטוסט bread.To מטגנים במחבת את הביצים, במחבת nonstick, מחממים את השמן, סדק בביצים, ומבשלים על חום בינוני עד הלבן מוגדר אבל החלמון הוא עדיין נוזל, 4 עד 5 דקות.טוסט הלחם, חמאה זה, ולחלק בין שתי צלחות.מחלקים את השעועית שווה על פרוסות טוסט. מעל כל מנה של שעועית עם ביצה, בצד שטוף שמש למעלה.אם יש לך את זה, להוסיף קמצוץ קטן של כמון ומלח לחלק העליון של כל חלמון, ואז מפזרים על כמה כוסברה קצוצה אם אתה רוצה, ומגישים מיד.טיפ: אם אתה לא נהנה שעועית אלה על טוסט אבל כמו הצליל של החומרים, למה לא להפוך אותם למרק לבבי? כל שעליך לעשות הוא להוסיף קצת יותר מתוחים או עגבניות משומר ו להתיז (1/3 כוס) של ירקות או ציר עוף.

מגישים עם כפית של שמנת חמוצה וכמה גבינה גרוסה אם תרצה.נסה את המתכונים האלה עם שעועית על הרפובליקה מזון: שעועית טוסקנה כפרית מתכון מרק נקניק

חזרה ליסודות: שעועית אדומה ומתכון אורז

נביחה.

מתכון שעועית אפויה