שעועית שחורה טבעונית וצ'ילי סקווש

Name: שעועית שחורה טבעונית וצ'ילי סקווש
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק דלעת קטנה סקווש, קלופים וקפואים (אודות; 850 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) שעועית שחורה, מנוקזת ושטופה; 99 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) (1/2 פחית קטנה) ציפוטלה צ ילי ב adobo; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) כמון טחון; 1 אבוקדו הס בשלים, חתוך לקוביות; 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק צדר רגיל או גבינת מונטריי ג ק עבור הגשה (ראה הערה לעיל); 2 (חוֹרֶף) 1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות); 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק צהוב ופלפל כתום 1, קצוץ בערך (על כל אחד); 1 1 קילו קישואים, אורגנו מיובש; 4 בצל ירוק, לבן וחלקים ירוקים בהירים בלבד; 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק תוצרת בית או חנות-קנה מרק ירקות דל נתרן; 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק בצל צהוב גדול, קצוץ בערך (אודות

שעועית שחורה טבעונית וצ'ילי סקווש נטול גלוטן, וצמחוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 532 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו דלעת, מרק ירקות, פלפל כתום, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו סקווש-שעועית שחורה צ'ילי, בשר בקר, שעועית שחורה וצ'ילי סקווש, ו שעועית שחורה Butternut סקווש צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את דלעת סקווש ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה, 4 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

מוסיף את הבצל והפלפלים, ערבוב ובישול עד שהתרכך, כ 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את הכמון, אורגנו ושום ומבשלים עד ארומטי, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

פחיות) מרק עוף דל נתרן

צרור תרד טרי (בערך

¼ כפית אורגנו

מוסיף את הפלפלים, המניה, ושעועית ומבשלים עד הסקווש סיים בישול, על 10 דקות. מועכים את השעועית בעדינות עם כף עץ על צד הסיר כדי להתעבות, ואז מתבלים במלח ופלפל. מצקת לתוך קערות ומגישים עם בצל ירוק, גבינה מגוררת, אבוקדו.

מרכיבים שתצטרך

שמן פלפל