שעועית שיכורה
שעועית שיכורה יכולה להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 163 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן צ'ילי שום, שעועית פינטו, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו שעועית שיכורה (בורוכוס Frijoles), Kiki ' s Borracho (שיכור) שעועית, ו שעועית פרואנו שיכורה עם כוסברה ובייקון (מתכונים דומים).
הוראות
להשרות שעועית לילה; לנקז. לשטוף שעועית; מקום בתנור הולנדי גדול. מכסים עם מים גלון 1; מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים 1 שעה או עד שעועית הם כמעט מכרז.
הסר מהחום; מסננים שעועית, הזמנת 2 כוסות בישול נוזלי.
מחממים שמן בסיר על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בצל, שום וסראנו; לטגן 2 דקות או עד בצל רך.
מוסיפים שעועית, נוזל שמור, poblano, מלח ופלפל; לבשל 20 דקות או עד שעועית מכרז.