מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות19
בלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בראוניז שלא מהעולם הזה
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
מתכונים קשורים
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
מגזין

שפמנון מטוגן ברוטב תאילנדי שמנת

שפמנון מטוגן ברוטב תאילנדי שמנת
שפמנון מטוגן עם רוטב תאילנדי שמנת הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 722 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא קשיו, סוכר חום, משחת קארי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכון לאוהדים של אוכל אסייתי. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו Po ' Boy שפמנון מטוגן עם רוטב Remoulade Celeriac, שפמנונים מטוגנים ברוטב טרטר Cajun, ו שפמנון מטוגן עם סרטנים ברוטב מוקרם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים תבלינים, מלח, קמח תירס, קמח
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2
שפמנון מעיל עם תערובת
מרכיבים שתצטרך
שפמנוןשפמנון
3
בואו לשבת בזמן ביצוע רוטב
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4
בסיר חום 2 כפיות שמן להוסיף בצל מטגן, זנגביל, שום ועשב לימון עד רך
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים ממרח קארי אדום ומבשלים מוסיפים סוכר חום, רוטב דגים, חלב קוקוס, בזיליקום ומיץ ליים
מרכיבים שתצטרך
משחת קארי אדומהמשחת קארי אדומה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
רוטב דגיםרוטב דגים
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
6
מערבבים תערובת
7
מקום 1 כוס תערובת רוטב בבלנדר עם אגוזי קשיו מיזוג (חם בזהירות) גם להוסיף בחזרה לסיר
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
8
מבשלים מעל חום בינוני עד עבה על 5 דקות
9
חום 2 כפות שמן מתנער עודף לחם
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
מוסיפים שפמנון ומטגנים עד חום זהוב, על 3-4 דקות בכל צד בהתאם לגודל
מרכיבים שתצטרך
שפמנוןשפמנון
11
הסר ולנקז על מגבות נייר
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
12
דג מלוח
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
13
מגישים עם אורז לבן
מרכיבים שתצטרך
אורז לבןאורז לבן
14
מניחים את הדגים על האורז וציפוי עם רוטב קוקוס
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

מרכיבים

32 יח' פרוסות פטריות לבנות2 יח' פרוסות פטריות לבנות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה2(יכול להיות או להרחיק)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקשיוקשיו1(חוֹרֶף)כתוש זרעי כוסברהכתוש זרעי כוסברה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום טרי פרוס דק לא חובהבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה1(חוֹרֶף)בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות4פילהפילה שפמנון בחווהפילה שפמנון בחווה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב דגים (nam pla)רוטב דגים (nam pla)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמחקמח1זנגביל טרי, טחוןזנגביל טרי, טחון2ציפורןשום, טחוןשום, טחון1(חוֹרֶף)גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה1ליים, מיץ שלליים, מיץ של1מעקבעשב לימון טרי, פרוס דקעשב לימון טרי, פרוס דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאונקיות בצל קצוץאונקיות בצל קצוץ5(יכול להיות או להרחיק)משחת קארי אדומה, לפי הטעםמשחת קארי אדומה, לפי הטעם2(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חלב קוקוס לא ממותקחלב קוקוס לא ממותק2(חוֹרֶף)שמן צמחי, כדי לכסות את תחתית המחבתשמן צמחי, כדי לכסות את תחתית המחבת

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

שפמנון עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת