שפמנון פקאן עם רוטב לימון
שפמנון פקאן עם רוטב לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 41 גר' של חלבון, 61 גרם של שומן, וסך הכל 834 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 36 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, פלפל טחון, מרק עוף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. נסו שפמנון פקאן עם לימון-טימין-חמאת פקאן, שפמנון פקאן עם רוטב בננה פלפל, ו פילה שפמנון מוקפץ ברוטב חמאת פקאן (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים חלב ורוטב חם בצלחת רדודה; מוסיפים שפמנון. מכסים ומקררים 8 שעות, מסתובבים מדי פעם.
להקציף ביצה לתערובת חלב עד מעורבב.
שלב 3/4 כוס קמח הבא 3 מרכיבים; שפמנון dredge בתערובת קמח, מתנער עודף. לטבול בתערובת ביצים; מעיל עם פקאן.
יוצקים שמן לעומק של 2 אינץ ' לתוך תנור הולנדי; חום עד 36
מטגנים שפמנון 3 דקות בכל צד או עד פתיתים עם מזלג.
מסננים דגים על מגבות נייר.
להביא יין, קצפת, ומיץ לימון לרתיחה, ערבוב כל הזמן.
לטאטא 1 כף קמח ואבקת שום, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 8 עד 10 דקות או עד מעובה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
שפמנון עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.