קושימומחה
מוכן ב1 ש, 7 דק.
מנות55
ציון בריאות12
מגזין

שרידי היום-המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים

שרידי היום-המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל שרידי היום - המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים. והוא יספק כ 55 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 72 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו יין, שמן, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה של Recipezaar כולל מאווררים 1. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 7 דקות. וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: שרידי היום-המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים, המבורגרים דגים עם עשבי תיבול טריים, ו דגים שלמים צלויים על הגריל ממולאים בעשבי תיבול טריים ועטופים בפנצ'טה.

הוראות

1
שים את הבצל במחבת גדולה ויוצקים ביין. מביאים לרתיחה עדינה, מכסים ומבשלים את הבצל במשך 6-8 דקות או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר וכאשר מגניב, לערבב לתוך פירה עם עשבי תיבול, מלח ופלפל לפי הטעם.פתית בדגים בגושים בגודל הגון. בעדינות לערבב הכל יחד, ולאחר מכן באמצעות ידיים מקורנות, צורה לתוך 4 עוגות דגים.אבק קל עם קמח, לטבול ביצה ולאחר מכן פירורי לחם.צ ' יל לפחות 30 דקות (חשוב או שהם יתפרקו במחבת).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מחממים שמן 1 ס " מ במחבת גדולה. מטגנים את עוגות הדגים בקבוצות במשך כ 3-5 דקות בכל צד או עד שהם זהובים, פריך ומחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
ניקוז על נייר מטבח.
5
חותכים את הלחם / המבורגר לחמניות לשניים וטוסט עד חום זהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
6
מורחים עם רוטב הטרטר ומניחים כמה עלי חסה בחלק התחתון.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
מניחים את עוגות הדגים על גבי החסה ומעל עם החצי הנותר של הלחמנייה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
8
מגישים עם טריז של לימון, צ 'יפס (צ' יפס), סלט, תפוחי אדמה אפויים או רק בעצמם!יאכיל 2 אנשים רעבים / חמדנים (!) או 4 אנשים עם ליווי.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
קליפות מלימוןקליפות מלימון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו