שרימפס גריסים האולטימטיבי הוא pescatarian מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 66 גרם חלבון 92 גרם של שומן, וסך הכל 1354 קלוריות. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 5 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך חמאה, שרימפס, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו שרימפס וגריסים האולטימטיבי, שרימפס ודגנים, ו שרימפס ודגנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים סיר 3 ליטר מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את החלב והשמנת. לאט לאט להקציף בקמח התירס. כאשר הגריסים מתחילים לבעבע, להפוך את החום עד בינוני נמוך ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עם כף עץ. אפשר לבשל במשך 10 עד 15 דקות, עד שהתערובת חלקה ועבה.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
הסר מהחום ומערבבים את החמאה, דק אותו עם קצת שמנת נוספת. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1
מניחים מחבת עמוקה מעל חום בינוני ומעיל עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיף את הבצל ושום; לטגן במשך 2 דקות כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את הנקניק ומבשלים, ערבוב, עד שיש כמות נכבדה של שומן במחבת ואת הנקניק הוא חום.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מפזרים את הקמח ומערבבים עם כף עץ כדי ליצור רביכה. לאט לאט לשפוך את ציר העוף ולהמשיך לעורר כדי למנוע גושים. לזרוק את עלי המפרץ. כאשר הנוזל מגיע לרתיחה, להוסיף את השרימפס. לחלוט את השרימפס במלאי במשך 2 עד 3 דקות, עד שהם מוצקים וורודים והרוטב הוא חלק ועבה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
לוראן מטבח מקצועי®
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
5
מוסיפים את פלפל קאיין, טבסקו ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל; מוסיפים את הפטרוזיליה ואת הבצל הירוק. כפית את שיבולת השועל לתוך קערת הגשה.
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.