שרימפס וג'לפנו קסדילה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל שרימפס & Jalapeno Quesadillan. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 43 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לכם אבוקדו, טורטיות קמח, גבינת jalapeã±o, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו חלפיניו שמנת & גבינת חזיר משך, חלפיניו שמנת משך גבינת חזיר, ו סלט גבינת צ'דר-Jalapeño Quesadilla עם כוסברה-סיד ויניגרט (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת קטנה על חום בינוני.
מוסיפים שרימפס ופלפל אדום; מבשלים ומערבבים 3 עד 4 דקות. או עד שהשרימפס הופך לורוד.
Top 1 טורטייה עם 1/4 גבינות כוס, שרימפס, סלסה ואבוקדו; לכסות עם גבינה הנותרים טורטייה.
גריל 4 דקות. או עד חום זהוב.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו גריג ' יו אספרטו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
אספרטו פינו גריג ' יו.
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן קליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.מגוון להפליא. מצוין כאפרטיב וההשלמה המושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. תהנה מקורר היטב.