שרימפס מוקפץ עם רוטב כתום חריף
שרימפס מוקפץ עם רוטב כתום חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 295 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא שרימפס, דבש, קורנפלור ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: שרימפס וקייל מערבבים ומטגנים ברוטב תפוז אסיאתי חריף, מערבבים שרימפס מטוגן ברוטב קוקוס חריף-ואל תשכח את כרוב, ו שרימפס מתובל מוקפץ.
הוראות
מניחים שרימפס בקערה בינונית.
מפזרים עמילן תירס; לזרוק היטב מעיל. תניח בצד.
מערבבים מיץ, רוטב סויה, דבש, חומץ, וממרח צ ' ילה, ערבוב עם מקצף; להפריש.
שמן קנולה חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים זנגביל טחון ושום למחבת; מערבבים ומטגנים במשך 15 שניות או עד ריחני.
מוסיפים תערובת שרימפס; מוקפץ במשך 3 דקות.
מוסיפים תערובת מיץ ובצל; מבשלים 2 דקות או עד שהרוטב מתעבה ושרימפס נעשים, ערבוב לעתים קרובות.
הערה יין: שרימפס מוקפץ עם רוטב כתום חריף צריך יין עם הרבה פירות נועזים ללכת נגד "אגרוף" של צ 'ילי, ג' ינג ' ר, ושום. הבחירה האהובה עליי, רוס, אולי קונבנציונלית, אבל חכה עד שתטעם אחת טובה. רוס פירותי (כמו יינות אדומים רבים) אבל מגניב ומרענן (כמו לבן). נסה Marqus de Cceras Ros 2006 מ Rioja, ספרד. זו מציאה ב ... קרן מקניל.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלזס וילם פינו גרי ריזרב. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.