שרימפס מזוגג ליים צ'יפוטלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל שרימפס מזוגגים צ'יפוטלה. מנה אחת מכילה 255 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כוסברה, מלח, צ'יפוטלה צ' ילה באדובו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: צ'יפוטלה ליים סלט שרימפס בגריל ברוטב לימון כוסברה, Chipotle-חניתות בטטה מזוגגות עם ליים, ו דבש & Chipotle מזוגגים חניתות בטטה עם ליים.
הוראות
כדי להפוך את זיגוג: מערבבים יחד צ 'יפוטלה צ' ילה, רוטב אדובו, סוכר חום, מיץ ליים, וכוסברה בקערה קטנה.
חום 1 כף שמן במחבת 12 אינץ ' על חום גבוה עד עישון, בינתיים, לזרוק שרימפס, מלח, פלפל, וסוכר בקערה בינונית.
מוסיפים חצי שרימפס למחבת בשכבה אחת ומבשלים עד חום אחיד וקצוות להפוך ורוד, על 1 דקה.
הסר מחבת מחום; באמצעות מלקחיים, להפוך כל שרימפס ולתת לעמוד עד כל אבל מאוד מרכז אטום, כ -30 שניות.
מעבירים שרימפס לצלחת גדולה. חזור על פעולה עם שמן כף הנותרים שרימפס; לאחר אצווה שנייה עמדה את החום, להחזיר את אצווה ראשונה למחבת, להוסיף תערובת צ ' יפוטלה, ולזרוק לשלב. מכסים מחבת ולתת לעמוד עד שרימפס מבושלים דרך, 1 עד 2 דקות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.