שרימפס ממולא אפוי עם סלסן וגוואקמולי עשוי להיות רק ההר ד ' אובר שאתה מחפש. מתכון זה ללא חלב ופסקאטרי מגיש 8 . מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 16 גרם חלבון, 13 גרם שומן, ובסך הכל של 229 קלוריות. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, שמן זית, עגבניות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. 1 אדם התרשמו מתכון זה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 68%. הציון הזה די טוב. נסו גוואקמולי ג'לפנו וליים ומטבל סלסה אפוי גביני, אידיוט שרימפס ואננס סלסה קסדילות עם פינה קולדה סלט אבוקדו, ו טבעות בצל ממולאות בגוואקמולי אפויות עם רוטב טבילה של צ'יפוטלה (וידאו) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
להכנת השרימפס: פרפר השרימפס הגדול שומר על הזנב, מזלפים שמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
3
מניחים על תבנית עם נייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
להכנת המלית: בקערה גדולה שלבו את הצדפות, השרימפס, פירורי הלחם, הרוזמרין, הטימין, הבזיליקום, המלח והפלפל השחור ובחשו עד לאיחוד התערובת. מחלקים את התערובת באופן שווה למילוי כל שרימפס. לחץ 1 חתיכת מלית על כל שרימפס פרוס.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
צווארי עוף
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מניחים את שרימפס מלית בצד על גיליון אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
אופים בתנור במשך 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
להכנת הסלסה: בקערה בינונית שלבו את העגבניות, הכוסברה, הפלפל האדום, הפלפל הצהוב, השום, מיץ הליים, מיץ הלימון ושמן הזית. מערבבים בעדינות את התערובת עד לקבלת תערובת אחידה. מתבלים את הסלסה במלח, לפי הטעם. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהוב
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 תות, קלוף
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 תפוז, גרידה
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
להכנת הגוואקמולה: בקערה בינונית מועכים גס את האבוקדו במזלג ומערבבים עם הכוסברה הקצוצה ומיץ הליים הטרי. מתבלים את התערובת במלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
נקניקיות, בגריל
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1/2 קילו חזה הודו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מוציאים את השרימפס הממולא מהתנור ומגישים עם הסלסה הטרייה והגוואקמולה בצד.
פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא אוסטרטג לס ג ' רדינס פינו גרי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -35 דולר.
אוסטרטג לס ג ' רדינס פינו גרי
מוסמך ביודינמי ותרגול מאז 1998, הדומיין מחזיק ב -35.5 דונם של כרמים בלמעלה מ -88 חלקות נפרדות הפרושות על הכפרים אפיג, נוטלטן, איטרסווילר, ריבובילווילואלבואט. הענבים נקצרים ביד, נלחצים בעדינות ומותססים בשמרים מקומיים עד לייבוש מלא. היין מיושן אז, סור שקר, בחביות עץ אלון ישנות 228 ליטר, למשך 9 חודשים.