קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

שרימפס קארי-ג'ינג'ר

שרימפס קארי-ג'ינג'ר
שרימפס קארי-ג'ינג'ר יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 546 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן אם יש לך קצפת, יין, אורז בסמטי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 59% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: המרכיב הסודי (ג'ינג'ר ריבה): שרימפס ג' ינג'ר, כרובית ג'ינג'ר קארי, ו סלמון צלוי במחבת עם זנגביל וקארי.

הוראות

1
לקלף שרימפס, ו devein, אם תרצה, הזמנת פגזים; להגדיר שרימפס בצד. להביא פגזים 1 כוס מים לרתיחה במחבת מעל חום בינוני גבוה; להרתיח 20 דקות. מלאי זן, הזמנת 1/2 כוס; להשליך מלאי הנותרים פגזים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להביא יין פורט 1/3 כוס, שום, זנגביל, וחומץ לרתיחה במחבת מעל חום בינוני גבוה; להרתיח 5 עד 7 דקות או עד מופחת 2 כפות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
יציאהיציאה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
ממיסים 2 כפות חמאה עם 2 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
להוסיף שרימפס, 1/2 כפית מלח, ופלפל; לטגן 6 עד 8 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
הסר ממחבת, ולשמור חם.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים בצל ירוק, קארי, ורוטב חם למחבת; לטחון מעל חום בינוני-גבוה 1 דקה. מערבבים במלאי שרימפס, נשאר יין פורט, ויין לבן; לבשל 8 דקות או עד מופחת בחצי. מערבבים בקרם; לבשל 4 דקות או עד מופחת בחצי. מערבבים 2 כפות שמורות הפחתת יין וחמאה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מלאי שרימפסמלאי שרימפס
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
יציאהיציאה
צמצוםצמצום
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים שרימפס; מבשלים עד מחומם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
8
תרד מטוגנים בשמן חם הנותרים 1 דקה; מפזרים מלח שנותר.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
9
מגישים עם תערובת שרימפס ואורז מבושל חם.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

מרכיבים

283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תרד טרי לתינוקתרד טרי לתינוק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה או מרגרינה, מחולקיםחמאה או מרגרינה, מחולקים1בצל צהוב בינוני, קצוץאורז בסמטי מבושל חםאורז בסמטי מבושל חם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן יבשיין לבן יבש2(חוֹרֶף)זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון6largesעד 8 שיני שום גדולות, טחוןעד 8 שיני שום גדולות, טחון4בצל ירוק, קצוץבצל ירוק, קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן בוטנים, מחולקשמן בוטנים, מחולק0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין פורט, מחולקיין פורט, מחולק2(יכול להיות או להרחיק)1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר11 קילו קישואים,מלח, מחולקמלח, מחולק1קילוגרםשרימפס טרי גדולשרימפס טרי גדול2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.