מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 158 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, פולנטה לבישול מהיר, יין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט שרימפס איטלקי (קל יותר ), שרימפס תאילנדי על Skinnytaste הצד הבהיר, ו שרימפס קלים Po בנים עם סלט מנגו אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מוסיף את הבייקון למחבת nonstick ו לטגן על חום בינוני עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מעבירים את הבייקון לצלחת ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
3
מוסיפים את השום, הבצל והפלפלים. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הירקות רכים, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
ירק
שום
בצל
4
מוסיפים את העגבניות, היין, היוגורט, הרוטב החם והמלח, ומביאים לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד כדי לגרד את חתיכות השחמה מתחתית המחבת. הפחת את החום ומבשל, חשוף, עד שהטעמים מעורבבים והרוטב מתחיל להתעבות, 6 עד 8 דקות. תחזיר את הבייקון למחבת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריף
עגבנייה
יוגורט
בייקון
רוטב
מלח
יין
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את השרימפס ומבשלים עד שהחסילון הופך ורוד בהיר ומבושלים דרך, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
6
בינתיים, במחבת ברזל יצוק כבד, להוסיף פולנטה שלך ולאפשר לו טוסט במשך כדקה.
מרכיבים שתצטרך
פולנטה
טוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
מוסיף את המים החמים לאט לטאטא את פולנטה ומים יחד. להפחית את החום ומבשלים עד מעובה, על 5 דקות.
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גרי סקייפול. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.