תבשיל אפונה עם כופתאות קמח תירס דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מרק שמגיש 5. מנה אחת מכילה 278 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פטריות מראש, עלה דפנה, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: תבשיל צלעות חזיר עם כופתאות תירס מרווה, תבשיל עוף בסיר קרוק עם כופתאות קמח תירס - 6 נקודות, ו כופתאות תירס אפויות.
הוראות
1
כדי להכין תבשיל, מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תבשיל
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים בצל; מבשלים 5 דקות או עד הזהב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים סלרי, מלח ופטריות; מבשלים 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
צרור סלרי, פרוס (בערך
(צינור גדול)
4
מוסיפים מרק, אפונה, אורגנו, פלפל ועלה דפנה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה חלקית, 45 דקות או עד אפונה מכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
פחיות) מרק עוף דל נתרן
8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
מוסיפים עגבניות; חוזרים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה חלקית, 15 דקות. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
6
כדי להכין כופתאות, בעוד התבשיל הוא רותח, לשלב קמח תירס ואת 4 המרכיבים הבאים (קמח תירס דרך סוכר) בקערה, ערבוב עם מקצף. מערבבים בחמאה, חמאה וביצה; בואו לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ליקוריץ צהוב וירוק
תבשיל
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
7
זרוק את הבצק על ידי כף נמלא לתוך תבשיל כדי ליצור 15 כופתאות. לכסות ולבשל 15 דקות.