קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות66
מגזין

תבשיל בקר מנחם...בדיוק כמו שסבתא הייתה מכינה.

תבשיל בקר מנחם...בדיוק כמו שסבתא הייתה מכינה.
תבשיל בקר מנחם...בדיוק כמו שסבא היה מכין יכול להיות המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו מרק בקר, תפוחי אדמה, עגבניות מבושלות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו נזיד ג'ינג'ר-ביף של סבתא., נזיד ג'ינג'ר-ביף של סבתא., ו תבשיל בשר מנחם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית על בינוני נמוך בתנור הולנדי או סיר מרק גדול.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 פחיות (18.5 אונקיות) של ציר עוף של COLLEGE INN®2 פחיות (18.5 אונקיות) של ציר עוף של COLLEGE INN®
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
יוצקים קמח לתוך שקית ניילון (גלון 1).
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
3
מניחים בתוך קוביות בשר & לנער במרץ.מערבולת בשר w/ כף עץ מעיל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר אדום גססוכר אדום גס
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
4
יוצקים בשר בצל קצוץ דק לתנור הולנדי.המתן כ 1.5 דקות ולאחר מכן להוסיף 2 כפית שום,.שאריות קמח, מלח ופלפל. מערבבים עד השחמה.(להיזהר לא לשרוף את השום).
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
5
מוסיפים גזר קצוץ דק, סלרי קצוץ דק, בצל קצוץ ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
6
מוסיפים מרק, תפוחי אדמה, בצל קצוץ, שום שנותר, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, ואז מערבבים.מביאים לרתיחה, מערבבים ומפחיתים את החום לנמוך. כיסוי & מבשלים במשך 1.5 שעות, stirrin לעתים קרובות (כ. כל 20-30 דקות.).
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
7
מוסיפים עגבניות מבושלות, גזר פרוס וסלרי. מערבבים היטב ומבשלים 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
8
מוסיפים פטריות ואפונה (אם רלוונטי) ומערבבים. לבשל במשך 5 דקות.מרק כפית לתוך קערות ומגישים w / שאור קלוי או לחם צרפתי w / חמאה.אפשר להתקרר מעט לפני האוכל. (מרק יהיה רותח חם.) Enjoy: 0).
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
2 פחיות (18.5 אונקיות) של ציר עוף של COLLEGE INN®2 פחיות (18.5 אונקיות) של ציר עוף של COLLEGE INN®
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות פורטבלה לתינוקות (קוביות) (אופציונלי)פטריות פורטבלה לתינוקות (קוביות) (אופציונלי)8281 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק בשר (ברבורים או כל מרק בשר יעשה, 32 עוז)מרק בשר (ברבורים או כל מרק בשר יעשה, 32 עוז)907פלפל האבנרובשר בקר צלי (לחתוך לקוביות בגודל ביס)בשר בקר צלי (לחתוך לקוביות בגודל ביס)1כף. חומץ ביין אדוםגזר (קצוץ דק)גזר (קצוץ דק)2largesגזר (פרוס עבה)גזר (פרוס עבה)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי (קצוץ דק)סלרי (קצוץ דק)3סלרי (פרוס עבה)סלרי (פרוס עבה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה ירוקה קפואה (אופציונלי)אפונה ירוקה קפואה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שום (טחון)שום (טחון)1גבינת פרמזן מגוררתתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל (חתוך לקוביות)בצל (חתוך לקוביות)1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה איטלקית טרייה (קצוצה דק)פטרוזיליה איטלקית טרייה (קצוצה דק)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה אדומים (קלופים וקוביות)תפוחי אדמה אדומים (קלופים וקוביות)31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה russet (קלופים וקוביות)תפוחי אדמה russet (קלופים וקוביות)454פלפל האבנרועגבניות מבושלות כוסותעגבניות מבושלות כוסות1( חצילים)בצל צהוב (קצוץ דק)בצל צהוב (קצוץ דק)