קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות66
מגזין

תבשיל בקר מנחם...בדיוק כמו שסבתא הייתה מכינה.

תבשיל בקר מנחם...בדיוק כמו שסבתא הייתה מכינה.
תבשיל בקר מנחם...בדיוק כמו שסבא היה מכין יכול להיות המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו מרק בקר, תפוחי אדמה, עגבניות מבושלות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו נזיד ג'ינג'ר-ביף של סבתא., נזיד ג'ינג'ר-ביף של סבתא., ו תבשיל בשר מנחם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית על בינוני נמוך בתנור הולנדי או סיר מרק גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
יוצקים קמח לתוך שקית ניילון (גלון 1).
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
מניחים בתוך קוביות בשר & לנער במרץ.מערבולת בשר w/ כף עץ מעיל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
4
יוצקים בשר בצל קצוץ דק לתנור הולנדי.המתן כ 1.5 דקות ולאחר מכן להוסיף 2 כפית שום,.שאריות קמח, מלח ופלפל. מערבבים עד השחמה.(להיזהר לא לשרוף את השום).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
5
מוסיפים גזר קצוץ דק, סלרי קצוץ דק, בצל קצוץ ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים מרק, תפוחי אדמה, בצל קצוץ, שום שנותר, פטרוזיליה, טימין, בזיליקום, ואז מערבבים.מביאים לרתיחה, מערבבים ומפחיתים את החום לנמוך. כיסוי & מבשלים במשך 1.5 שעות, stirrin לעתים קרובות (כ. כל 20-30 דקות.).
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
7
מוסיפים עגבניות מבושלות, גזר פרוס וסלרי. מערבבים היטב ומבשלים 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
8
מוסיפים פטריות ואפונה (אם רלוונטי) ומערבבים. לבשל במשך 5 דקות.מרק כפית לתוך קערות ומגישים w / שאור קלוי או לחם צרפתי w / חמאה.אפשר להתקרר מעט לפני האוכל. (מרק יהיה רותח חם.) Enjoy: 0).
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מרכיבים

4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות פורטבלה לתינוקות (קוביות) (אופציונלי)פטריות פורטבלה לתינוקות (קוביות) (אופציונלי)8286 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק בשר (ברבורים או כל מרק בשר יעשה, 32 עוז)מרק בשר (ברבורים או כל מרק בשר יעשה, 32 עוז)907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר בקר צלי (לחתוך לקוביות בגודל ביס)בשר בקר צלי (לחתוך לקוביות בגודל ביס)1גדולגזר (קצוץ דק)גזר (קצוץ דק)2largesגזר (פרוס עבה)גזר (פרוס עבה)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי (קצוץ דק)סלרי (קצוץ דק)3סלרי (פרוס עבה)סלרי (פרוס עבה)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה ירוקה קפואה (אופציונלי)אפונה ירוקה קפואה (אופציונלי)11 קילו קישואים,מים חמים (100°F)מים חמים (100°F)1(יכול להיות או להרחיק)טימין מיובשטימין מיובש1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה3(יכול להיות או להרחיק)שום (טחון)שום (טחון)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל (חתוך לקוביות)בצל (חתוך לקוביות)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פטרוזיליה איטלקית טרייה (קצוצה דק)פטרוזיליה איטלקית טרייה (קצוצה דק)1(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה אדומים (קלופים וקוביות)תפוחי אדמה אדומים (קלופים וקוביות)31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרתפוחי אדמה russet (קלופים וקוביות)תפוחי אדמה russet (קלופים וקוביות)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות מבושלות כוסותעגבניות מבושלות כוסות1( חצילים)בצל צהוב (קצוץ דק)בצל צהוב (קצוץ דק)