קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות37
מגזין

תבשיל בקר סתיו של רייצ'ל ריי עם תפוח, בצל ושום קלוי

תבשיל בקר סתיו של רייצ'ל ריי עם תפוח, בצל ושום קלוי
תבשיל בשר בקר סתיו של רייצ'ל ריי עם תפוח, בצל ושום קלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-9 מנות. מנה אחת מכילה 730 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 52 גרם שומן. 629 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך סיידר תפוחים מעונן, נורות שום, בייקון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 92% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: תבשיל בקר סתיו, תבשיל בקר סתיו, ו היין האדום של ג'ון ו פשטידות תבשיל בשר שום קלוי.

הוראות

1
מחממים תנור ל-400F.
2
קצוות חתוכים של נורות שום לחשוף ציפורן.
מרכיבים שתצטרך
3
טפטוף עם EVOO, העונה עם מלח ופלפל, לעטוף בנייר כסף צלי למכרז, 40-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר שום ולהפחית את החום ל 177°.
מרכיבים שתצטרך
5
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
6
מוסיף טפטוף של EVOO ובייקון. בייקון חום פריך ולאחר מכן להסיר ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
7
יוצקים חלק מהשומן מהמחבת ומוסיפים כמה כפות חמאה.לטפוח בשר יבש מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל. לדלות בקמח ולהוסיף לסיר חם בקבוצות. מבשלים לפריך וחום עמוק.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים עוד חמאה לפי הצורך, 2 כפות בכל פעם. שמורת בשר משחימים עם בייקון.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים גזר, תפוח, סלרי, בצל, מפרץ, מלח ופלפל לסיר ומכסים חלקית. מבשלים כדי לרכך ירקות במשך כמה דקות ואז מפזרים 2 כפות קמח. מערבבים דקה ואז מוסיפים סיידר, קונסום, שיני שום קלויים ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים בשר שמור, בייקון ועשב זר למחבת, מביאים לרתיחה ואז מכסים ומעבירים לתנור. בשר צמה במשך 2 שעות, עד רך מאוד ואת הרוטב התעבה.
מרכיבים שתצטרך
11
תן לעמוד 20 דקות בזמן שאתה מבשל תפוחי אדמה.מרתיחים תפוחי אדמה וגזר לבן במים מלוחים עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
12
מסננים וחוזרים לסיר חם; מחית עם 2 כפות חמאה, גבינה וחלב. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט; מערבבים בעירית.
מרכיבים שתצטרך
13
מגישים תבשיל בקערות רדודות עם תפוחי אדמה לצד.
מרכיבים שתצטרך