קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות34
מגזין

תירס טרי & השמש מיובש עגבניות אנג'ל שיער פסטה

תירס טרי & השמש מיובש עגבניות אנג'ל שיער פסטה
אם יש לך שאלוט, סוכר, גבינת פרמזן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פסטה עם שיער מלאכי עם רוטב עגבניות טרי, רוטב עגבניות טרי עם פסטה משיער מלאך, ו עגבניות טריות, בזיליקום, ורוטב שום על פסטה שיער מלאך.

הוראות

1
חותכים את העגבניות לג ' וליאן בסדר ומניחים אותם, יחד עם הסוכר בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים מספיק מים חמים כדי לכסות. להפריש להתייבש עד רך, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
מסננים היטב, לסחוט החוצה נוזל עודף. אתה יכול לדלג על שלב זה אם תבחר שמן ארוז או עגבניות מיובשות מראש במרינדה.להביא סיר גדול של מים לרתיחה ולהוסיף כמות טובה של מלח.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה עד לחום.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את השום ואת הצלי; לטגן בקצרה עד בצבע קל.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
מוסיפים את אורגנו, תירס, בלסמי וכ -1 כוס מי בישול הפסטה. לבשל, חשופה, עד התירס הוא רק רך, על 2 דקות. כבה את החום והוסף את העגבניות, מחצית הפרמזן, וכף אחת של הפטרוזיליה וזרוק היטב. לזרוק עם יותר של מי בישול שמורות, במידת הצורך, כדי להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
4
יוצקים את הפסטה לתוך קערה מחוממת, אבק עם קצת יותר פרמזן, ולפזר את הפטרוזיליה הנותרים על גבי, ולתת לו לטחון טוב של פלפל. תעביר את הפרמזן הנותר ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מגישים באופן מיידי.