תירס, עוף ובשר בקר עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה 750 קלוריות, 47 גרם של חלבון ו41 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו עלי בזיליקום, בקר טחון, צימוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 63% המנה הזו מוצקה. נסו ביצת אפוי + אספרגוס מוקרמים, מוקרמים שקדים-אגסים, ו מוקרמים בטטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
2
על תבנית אפייה גדולה, מתבלים את העוף במלח ופלפל. צולים על המדף העליון של התנור במשך 25 דקות, עד שהעור מוזהב ופריך והבשר מבושל דרכו.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
מעבירים את העוף למגש. הגדל את טמפרטורת התנור ל-45
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
4
בינתיים, במחבת בינונית, מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום גבוה בינוני עד מתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים את הבשר, השום, הכמון והפפריקה ומבשלים, שוברים את הבשר עם כף עץ, עד שלא נשאר ורוד, כ 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צרור תרד טרי (בערך
¼ כפית אורגנו
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
7
במעבד מזון, מחית את התירס עם בזיליקום. לגרד את מחית לתוך סיר גדול ומבשלים על חום גבוה, ערבוב, עד מעובה, על 4 דקות. מתבלים את המחית במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גס
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
מורחים את תערובת בשר טחון בארבע מנות gratin 12-אונקיה. מניחים את העוף והביצים על הבשר ומפזרים את הזיתים והצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
(קיבלר)
9
מורחים שכבה עבה 1 אינץ ' של מחית תירס על גבי כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
10
אופים את הכריכים על המדף העליון של התנור למשך 10 דקות, עד שהם מבעבעים ומחוממים.