מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות0
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
נאצ'וס שעועית מטוגן
אנצ'ילדות צמחוניות
עדשים עם עשבי תיבול, תרד ועגבניות
סנואו פאנץ'
לחם כרובית
עגבניות וארטישוק אורגנטה
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
לפת אפויה
כדור גבינה דלעת
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מתכונים קשורים
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
סוכריות ביצי פסחא
מגזין

תנור הולנדי דובדבן קלפוטי

תנור הולנדי דובדבן קלפוטי
תנור דובדבן הולנדי Clafouti הוא קינוח שמגיש 8. מנה אחת מכילה 144 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -6 גרם שומן . תמורת 56 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש חמאה, תמצית וניל, ביצים וחלב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 16% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: דובדבן קלפוטי עם זיגוג דובדבן בלסמי , (דובדבן) קלפותי ודובדבן קלפוטי .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל-400 מעלות פרנהייט או מכינים פחמים לבישול בחוץ על ידי חימום גחלים במנעול ארובה עד שהוא חם ואפר.
ציוד שתשתמש בו
לתנור ההולנדילתנור ההולנדי
3
מחמאה את התחתית והדפנות של תנור הולנדי 5 ליטר. אם משתמשים בדובדבנים טריים, שוטפים, מגבעים ומגלענים את הדובדבנים. אם משתמשים בקפואים, מניחים את הדובדבנים במסננת ומניחים להפשרה מלאה לפני השימוש. השליכו את המיץ.
מרכיבים שתצטרך
12 אונקיות דובדבנים טריים או קפואים12 אונקיות דובדבנים טריים או קפואים
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
מפזרים את הדובדבנים באופן שווה על תחתית התנור ההולנדי.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
5
בקערת ערבוב, טורפים יחד את הביצים והסוכר עד לקבלת קצף וצבע בהיר.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
מוסיפים את החלב, הווניל והקמח ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
יוצקים את הבלילה על הדובדבנים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
1
אופים על הרשת האמצעית, ללא כיסוי, במשך 30 דקות או עד להזהבה מלמעלה וסכין יוצאת נקייה כשמכניסים אותה לאמצע.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
1
מניחים 18 עד 19 גחלים על שולחן תנור הולנדי.
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
מניחים רשת צינון, או רשת אחרת, בגובה של לפחות 2 אינץ', ישירות מעל הגחלים.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
3
מניחים את התנור ההולנדי על הרשת ישירות מעל הגחלים. מכסים במכסה ומניחים 22 עד 23 גחלים מעל. מבשלים עם מכסה במשך 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מסירים את המכסה ומבשלים עוד 5 דקות או עד שמזהיב מלמעלה וסכין יוצאת נקייה כשמכניסים אותה לאמצע.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
5
מניחים להתקרר 30 דקות לפני שמוציאים מהתנור ההולנדי, פורסים ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם בחירה מצוינת עבור Cherry Clafoutis. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את Taittinger Brut La Francaise. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
טייטינגר ברוט לה פרנסז
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.
נאצ'וס שעועית מטוגן
סוכריות ביצי פסחא
פאי עוף דרום-מערבי של סאני
רולים של גולדן סהר
תערובת קולסלאו סרטנים
עוגת נקניקיות לארוחת בוקר
כרוב או גרטן
סנואו פאנץ'
לחם כרובית
עוגת חליל לימון מזוגגת