תפוז-טימין עוף צלוי עם ירקות שורש

עוף צלוי כתום-טימין עם ירקות שורש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 1041 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 59 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שאלוט, עלי טימין, שרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזאת טובה. נסו הטוב ביותר אי פעם עוף צלוי וירקות שורש, עוף צלוי מהיר וירקות שורש, ו תפוז-מייפל צלי עוף וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

הסר קרביים מעוף ושמורה לשימושים אחרים. למשוך ולהשליך גושי שומן. יש לשטוף את הציפור היטב מבפנים ומבחוץ; יבש טפיחה. אם תרצה, לקפל קצות כנפיים תחת המפרק הראשון. הגדר חזה ציפור על מתלה בצורת V במחבת 11-by 17 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

באח 2 כפות לקלף מתפוזים.

מרכיבים שתצטרך

3 מקלות בייגלה

חותכים תפוזים במחצית לרוחב מיץ ream; אתה צריך לפחות 2/3 כוס. בקערה קטנה, מערבבים קליפת מגוררת ועלי טימין. החל בצוואר, בעדינות להקל את האצבעות מתחת לעור עוף כדי לשחרר אותו על השד. לדחוף 3 כפות קליפת תפוז-תימין תערובת תחת העור להתפשט באופן שווה על השד.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

3 מקלות בייגלה

20 עד 25 עלי תרד שלמים

1 כף סוכר אדום גס

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים 2 חצאים כתומים (שאריות), 4 זרזי טימין, ו 2 שאלוט בחלל הגוף.

מרכיבים שתצטרך

טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק

שמנת מתוקה נוספת

3 מקלות בייגלה

בקערה, מערבבים שאלוט שנותר, תפוחי האדמה, וגזר עם שמן זית. לחלק ירקות סביב עוף במחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

שמנת מתוקה נוספת

גב שומן חזיר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

יוצקים 1/3 כוס מיץ תפוזים על עוף.

מרכיבים שתצטרך

כגון קנאת מלאך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מפזרים עוף בקלילות עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

צלוי בתנור רגיל או הסעה 425 עד שהירקות משחימים ומכרזים היטב כאשר מנוקבים ומדחום מוכנס דרך החלק העבה ביותר של השד עד העצם מגיע ל-170, או 180 דרך החלק העבה ביותר של הירך במפרק, 1 1/4 עד 1 3/4 שעות. לאחר כ -30 דקות, להפוך ירקות עם מרית רחבה. אם מיצי פאן מתחילים לחרוך, יוצקים כ 1/4 כוס מים סביב קצה המחבת ומערבבים לגרד טפטוף חינם, ערבוב עם ירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ, קלוף

הכנס מזלג גילוף לתוך חלל הגוף, פגר פירסינג; להרים ציפור ולהטות לנקז מיצים למחבת. תציב עוף על מגש מעוטר. עם כפית מחוררת, להרים ירקות מחבת ולסדר סביב עוף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

גילוף מזלג

שרימפס מוקפץ, קלוף

תן לנוח במקום חם על 15 דקות.

בינתיים, לרפרף ולהשליך שומן מפן.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים שרי, מרק, שמנת, ותערובת קליפת התפוזים הנותרים ומיץ תפוזים. מערבבים לעתים קרובות על חום גבוה, גירוד חתיכות משחי חינם, עד מופחת 1 כוס, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כגון קנאת מלאך

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת