קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות9
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
אוכל אנגלי מסורתי
הטעם הפופולרי ביותר של מתכוני בית לפברואר
המאכלים היוקרתיים ביותר בעולם
33 המתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב ליום האהבה
31 רעיונות לארוחת ערב רומנטית שיקבעו את מצב הרוח בדיוק כמו שצריך
20 ארוחות ערב בשבוע לפברואר
19 רעיונות לארוחת בוקר קלה עם ביצים
15 מתכונים קלים לסטודנטים
14 רעיונות לאוכל לאירועים מיוחדים
15 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית ב-10 דקות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
תפוחי אדמה וסלרי-שורש מוקרם עם חמור ים מעושן
אם יש לכם פילה האדוק, מלח, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות מתכונים דומים: שורש סלרי ותפוחי אדמה מוקרמים, כרישה שורש תפוח אדמה וסלרי, ו מנות מוקרם שורש סלרי ותפוחי אדמה.
הוראות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות2
מבשלים בצל בחמאה במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום מתון, תוך ערבוב מדי פעם, עד מתרכך רק מתחיל חום, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי3
הסר מחבת מחום ומערבבים בחדוק, 1 פטרוזיליה כף, ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![האדוק.]()
האדוק.![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
האדוק.
1/4 כוס שומן חזירציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי4
חצי או רבע שורש סלרי כדי להתאים פורס. דק לחתוך תפוחי אדמה ושורש סלרי (בערך 1/8 אינץ ' עבה) עם מבצעה.
מרכיבים שתצטרך![Celeriac]()
Celeriac![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
Celeriac
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)5
שכבה שליש תפוחי אדמה ושורש סלרי בתבנית אפייה בחמאה.
מרכיבים שתצטרך![Celeriac]()
Celeriac![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
Celeriac(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)ציוד שתשתמש בו![1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה]()
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה6
מורחים חצי מתערובת האדוק למעלה, ואז חוזרים על שכבות עם מחצית הירקות הנותרים, כל תערובת האדוק הנותרים, ולאחר מכן ירקות הנותרים. מערבבים יחד שמנת, חלב, מלח ופלפל ויוצקים על גבי gratin, ולאחר מכן לכסות את המנה בחוזקה עם נייר חמאה.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![האדוק.]()
האדוק.![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![לחם אגוזי מלך וצימוקים]()
לחם אגוזי מלך וצימוקים![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותהאדוק.
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®ציוד
מרכיבים
0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)680פלפל האבנרו![שורש סלרי (לפעמים נקרא סלרי), קלופים עם סכין]()
שורש סלרי (לפעמים נקרא סלרי), קלופים עם סכין2קרום: פירורי קרקר גרהם![פטרוזיליה טרייה קצוצה]()
פטרוזיליה טרייה קצוצה227פלפל האבנרו![פילה האדוק מעושן( finnan האדי), מופשר אם קפוא, מגורר עם האצבעות שלך לתוך חתיכות 1/2 אינץ', השלכת כל חלקים קשים]()
פילה האדוק מעושן( finnan האדי), מופשר אם קפוא, מגורר עם האצבעות שלך לתוך חתיכות 1/2 אינץ', השלכת כל חלקים קשים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל, חצוי לאורכו, אזהפרוס רק לאורכו]()
בצל, חצוי לאורכו, אזהפרוס רק לאורכו907פלפל האבנרו![תפוחי אדמה (רצוי russet או יוקון זהב), קלופים]()
תפוחי אדמה (רצוי russet או יוקון זהב), קלופים1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)680פלפל האבנרו
שורש סלרי (לפעמים נקרא סלרי), קלופים עם סכין2קרום: פירורי קרקר גרהם
פטרוזיליה טרייה קצוצה227פלפל האבנרו
פילה האדוק מעושן( finnan האדי), מופשר אם קפוא, מגורר עם האצבעות שלך לתוך חתיכות 1/2 אינץ', השלכת כל חלקים קשים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל, חצוי לאורכו, אזהפרוס רק לאורכו907פלפל האבנרו
תפוחי אדמה (רצוי russet או יוקון זהב), קלופים1אוראו ממולאים כפולים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה ללא מלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס חלב מלא או שמנת