קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות9
מגזין

תפוחי אדמה חריפים, בוק צ'וי, ושאלות חשיש

תפוחי אדמה חריפים, בוק צ'וי, ושאלות חשיש
גשו לסופר וקנו צ'ילי עוף תאילנדי, מלח כשר ופלפל, שמן צמחי ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: בוק צ'וי, שיטאקי, ואטריות שום, שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, ו נקניק חריף וחשיש בטטה.

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בשכבה דקה ככל האפשר על צלחת בטוחה במיקרוגל. כיסוי עם מגבת נייר ומיקרוגל על כוח גבוה עד מחומם דרך אבל עדיין מעט מבושל, על 2 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2
חום 2 כפות שמן ברזל יצוק 10 אינץ ' או מחבת לא מקל על חום גבוה עד עישון קל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים, ערבוב והשלכת מדי פעם, עד משחימים היטב על כמחצית מכל המשטחים, על 4 דקות. להפחית את החום אם עישון בכבדות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
4
תוסיף שאלוט ובוק צ ' וי. המשך לבשל, לזרוק ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם כל השחמה היטב חרוך כתמים, כ 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
5
מוסיפים צ ' ילי פרוס ורוטב חם. לבשל, ערבוב כל הזמן במשך 30 שניות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
6
העברת חשיש למגש חם ולשמור על חום
מרכיבים שתצטרך
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
7
למחוק מחבת ולהוסיף שמן כפית הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
חום מעל חום בינוני עד מנצנץ.
9
מוסיפים ביצים ומבשלים עד לרמה הרצויה של doneness הוא הגיע. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
10
מניחים ביצים על גבי יש ומגישים מיד עם רוטב חם, Sambal Oelek, או פלפל חריף להתענג.
מרכיבים שתצטרך
סמבל אולקסמבל אולק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל