קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות30
ציון בריאות46
מגזין

תפוחי אדמה מוקרמים בריאים עם עשבי תיבול

תפוחי אדמה מוקרמים בריאים עם עשבי תיבול
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל גראטין תפוחי אדמה בריא עם עשבי תיבול. מתאים ל-30 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 31 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו מרק עוף, מלח, תפוחי אדמה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו תפוחי אדמה מוקרמים בריאים עם עשבי תיבול, זהב יוקון מסולסל וגרין בטטה עם עשבי תיבול טריים, ו קישואים ופלפל מוקרמים עם עשבי תיבול וגבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 400 ושמן מחבת עוגה עגולה 8 אינץ', רצוי של מתכת כהה. בשורה התחתונה של המחבת עם נייר קלף ושמן את הנייר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בסיר בינוני, מחממים את 1 1/2 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים את השאלוט ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
4
מוסיפים את הקורנית והרוזמרין ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
מוסיפים את מרק העוף ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד מופחת 3/4 כוס, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
6
מסדרים שכבה חופפת של פרוסות תפוחי אדמה במחבת העוגה. מתבלים קלות עם מלח ופלפל וכפית כמות קטנה של מרק מופחת על גבי. חזור על שכבות עם תפוחי אדמה הנותרים מרק מופחת, תיבול כל שכבה קלות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
7
יוצקים כל מרק שנותר על גבי. מכסים את המחבת עם גיליון נייר קלף משומן ולאחר מכן גיליון נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
אופים את gratin במרכז התנור עד תפוחי האדמה הם מאוד רך, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
הסר את הנייר ונייר ואופים עד העליון יבש, על 10 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
הפעל את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
11
הסר את gratin מהתנור ולתת לנוח במשך 5 דקות. הפוך את הקרם לצלחת חסינת חום. בזהירות להסיר את הקלף עגול. לטגן את gratin 6 אינץ ' מהחום עד פני השטח הוא השחמה קלה, על 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
12
חותכים לפרוסות ומגישים.