מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות24
ציון בריאות0
מטבחיםהודיאסייתי
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט בצל ומלפפון אסייתי
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
טורקיה צ'או מיין
סלט עוף וונטון בגריל
אורז אסייתי
צלעות אסיה
צלעות סיניות
סיני Pork 'n' Noodles
מרק אפונה מפוצל קארי
כנפי עוף חמוץ מתוק
מתכונים קשורים
מרק ירקות עם כיסונים
כדור גבינה דלעת
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מגזין

תפוחי אדמה סמוזה פילו משולשים

תפוחי אדמה סמוזה פילו משולשים
משולש פילו תפוחי אדמה סמוזה עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 94 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, צ'אטני הודי, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה ההודית הזו. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות מתכונים דומים: משולש פילו חמוציות, משולש פילו תרד, ו פילו גבינה משולשים.

הוראות

1
לקלף תפוחי אדמה לחתוך לקוביות 1/2 אינץ'. שים בסיר בינוני עם מלח 1 כפית ומספיק מים כדי לכסות על ידי 1 אינץ'. מבשלים עד מכרז, על 15 דקות, ואז לנקז במסננת.
מרכיבים שתצטרך
2
מבשלים בצל, תבלינים, ו 3/4 כפית מלח בשמן במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים תפוחי אדמה ואפונה ומבשלים, ערבוב, 3 דקות, ולאחר מכן להסיר מן החום להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
4
מחממים תנור ל 375°f עם מתלים בשלישים העליונים והתחתונים.
5
מחסנית כיסוי של יריעות פילו עם ניילון נצמד ומגבת מטבח לחה. שמירה על הנותרים פילו מכוסה ועובד במהירות, מקום 1 גיליון על משטח העבודה. מברשת בעדינות עם קצת חמאה, ואז להניח גיליון שני על גבי מברשת עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
6
חותכים לרוחב לרצועות 4. שים 2 כפות מילוי ליד פינה אחת של 1 רצועת לקפל פינה של פילו מעל כדי לצרף מילוי וליצור משולש. המשך קיפול רצועה, שמירה על צורת משולש. שים סמוסה, בצד התפר למטה, על תבנית אפייה. הפוך 3 משולשים יותר באותו אופן. חזור עם פילו הנותרים מילוי. בנדיבות מברשת שני הצדדים של כל סמוסה עם חמאה ואופים, הפיכת samosas מעל באמצע ומיקום מיתוג של גיליונות, עד זהב פריך בכל רחבי, על 25 דקות בסך הכל. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
7
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Getrank Gruner Veltliner (1 ליטר). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Getrank Gruner Veltliner (1 ליטר)
Getrank Gruner Veltliner (1 ליטר)
רעננות מבריקה מחמיאה לטעמים הפריכים והיבשים של אשכוליות, תפוחים ופלפל לבן בגרונר האוסטרי המצטיין הזה. היין המושלם לימי חוף, ימי פיקניק, וכל יום.
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
מרק ירקות עם כיסונים
סלט עוף קיץ
לפת אפויה
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
כדור גבינה דלעת
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה