צריך ארוחת בוקר צמחונית? תפוחי אדמה, קישואים, פנקייק בצל ירוק יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 281 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך ביצים, קישואים, רוטב חריף, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פנקייק בצל ירוק, שרימפס ופנקייק בצל ירוק, ו בזיליקום אסיאתי ופנקייק בצל ירוק (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים תפוח אדמה בסיר, ומכסים במים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד מכרז; לנקז מגניב. תפוח אדמה מגורס.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הקש קישואים על מספר שכבות של מגבות נייר; כיסוי עם מגבות נייר נוספות.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
בואו לעמוד 5 דקות, לחיצה למטה מדי פעם.
4
כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
מערבבים את הקמח ואת 6 המרכיבים הבאים (קמח דרך פלפל) בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מערבבים חלב ואת 4 המרכיבים הבאים (חלב דרך ביצים); מוסיפים לתערובת קמח, ערבוב עד חלקה. מקפלים תפוחי אדמה, קישואים, ובצל.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
כפית על 1/4 גביע הבלילה על מחבת nonstick חם או מחבת nonstick גדולה. הפעל את הפנקייקים כאשר צמרות מכוסים בועות הקצוות נראים מבושלים. פנקייק למעלה עם שמנת חמוצה ועירית.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט