תפוחי אדמה קלויים עם תבלינים צפון הודיים עשויים להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון טבעוני מגיש 8 . מנה אחת מכילה 150 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו זרעי חרדל, גארם מסאלה, ג'אלאפינו, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו צפון הודו-תפוחי אדמה מתוקים קלויים מתובלים, תפוחי אדמה קלויים עם תבלינים הודיים מזרח, ו רגל כבש קלויה עם תבלינים צפון אפריקאים, לימון ובצל (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שלב 1 כף שמן ותפוחי אדמה, משליך מעיל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
דַק-
3
חום שנותר 2 1/2 כפות שמן, זרעי חרדל, צ ' ילי במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה; לבשל 1 1/2 דקות או עד הזרעים מתחילים פופ. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשר
1 כוס שום קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
דַק-
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
דַק-
4
מוסיפים ג ' ינג ' ר, שום, jalapeo למחבת; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים במלח, כורכום, ו Garam מסאלה; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלה
כורכום
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דַק-
5
מוסיפים תערובת תבלינים לתפוחי אדמה, משליכים למעיל. סדר תערובת תפוחי אדמה בשכבה אחת בתבנית אפייה 13 x 9inch מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
אופים ב 400 במשך 40 דקות או עד תפוחי אדמה רכים משחימים, ערבוב כל 10 דקות. מערבבים בכוסברה, מנטה, ומיץ.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. החיבור Chenin Blanc תערובת עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.