קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות36
מגזין

תפוחי אדמה קלויים שום ושומר

תפוחי אדמה קלויים שום ושומר
תפוחי אדמה קלויים שום ושומר נטול גלוטן,, 30 כולו, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 165 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו שמן זית, פלפלים, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שומר קלוי שמנת ומרק גזר עם שמן שומר שום שחור, תפוחי אדמה קלויים עם שומר ובצל, ו שומר קלוי עם זיתים ושום.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-37
2
לקצץ עלים חיצוניים קשים מן שומר; שמורת שברי שומר לקישוט, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
3
להסיר ולהשליך גבעולים.
4
חותכים נורות שומר בחצי לאורכו; להשליך ליבה.
מרכיבים שתצטרך
5
חצאי הנורה לחתוך חצי לאורכו.
6
מסדרים תפוחי אדמה בשכבה אחת במחבת רול ג ' לי או במחבת קלייה גדולה מצופה בתרסיס בישול; טפטוף בשמן.
מרכיבים שתצטרך
7
הסר עור נייר לבן מראש שום. להפריד ולקלף ציפורן. קוצצים דק 1 שן שום; מפזרים מעל תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים שיני שום קלופות, רצועות פלפל, זרעי שומר, כוסברה, פפריקה, מלח ופלפל שחור לתפוחי אדמה; לזרוק היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
9
מחממים מרק בסיר קטן על חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
10
הסר מהחום; מערבבים בזעפרן.
מרכיבים שתצטרך
11
בואו לעמוד 10 דקות. מערבבים בחומץ; תערובת מרק טפטוף על תערובת תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
12
אופים ב 375 במשך 30 דקות.
13
הסר מהתנור, ולסדר טריזים שומר על תערובת תפוחי אדמה. חזור לתנור; לבשל 50 דקות נוספות או עד תערובת מרק כמעט מתאדה ותפוחי אדמה מתחילים חום, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
14
מקשטים עם בריכות שמורות שומר, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך